蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011399615 | 図書一般 | 596/ハセ12/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌情報サマリ
タイトル |
ル・クルーゼストーンウェア使いこなしレシピ
|
人名 |
長谷川 智永子/著
|
人名ヨミ |
ハセガワ チエコ |
出版者・発行者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2012.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ル・クルーゼストーンウェア使いこなしレシピ |
サブタイトル |
ラムカン、ミニ・ココットetc… |
タイトルヨミ |
ル クルーゼ ストーンウェア ツカイコナシ レシピ |
サブタイトルヨミ |
ラムカン ミニ ココット エトセトラ |
人名 |
長谷川 智永子/著
|
人名ヨミ |
ハセガワ チエコ |
出版者・発行者 |
河出書房新社
|
出版者・発行者等ヨミ |
カワデ ショボウ シンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
79p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-309-28326-5 |
ISBN |
4-309-28326-5 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
レタスのホットサラダ、中華風茶碗蒸し、ズッキーニとトマトのファルシ、ティラミス…。電子レンジから、オーブン、冷凍、蒸し料理まで、オールマイティに使いこなせるル・クルーゼのストーンウエアで作るレシピ62を紹介。 |
著者紹介 |
ル・コルドン・ブルーパリ校にて料理・製菓の全課程を修了、グランディプロムを取得。食のプランニングを提供するLES BECS FINSを設立。一般に向けた料理教室も行っている。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811570471 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もどる