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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010937894 | 図書一般 | 383.81/セイ11/2 | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
日本の食文化 補遺編
|
人名 |
成城大学民俗学研究所/編
|
人名ヨミ |
セイジョウ ダイガク ミンゾクガク ケンキュウジョ |
出版者・発行者 |
岩崎美術社
|
出版年月 |
1995.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
日本の食文化 補遺編 |
サブタイトル |
昭和初期・全国食事習俗の記録 |
タイトルヨミ |
ニホン ノ ショクブンカ ホイヘン |
サブタイトルヨミ |
ショウワ ショキ ゼンコク ショクジ シュウゾク ノ キロク |
人名 |
成城大学民俗学研究所/編
|
人名ヨミ |
セイジョウ ダイガク ミンゾクガク ケンキュウジョ |
出版者・発行者 |
岩崎美術社
|
出版者・発行者等ヨミ |
イワサキ ビジュツシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1995.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
337p |
大きさ |
27cm |
価格 |
¥8350 |
ISBN |
4-7534-0227-4 |
注記 |
付:『食習採集手帖』質問項目(1枚) |
分類記号 |
383.81
|
件名 |
食生活
/
日本-風俗
|
内容紹介 |
戦時下の昭和16年〜17年の間に、民間伝承の会(日本民俗学会の前身)が集めた全国の食事習俗。1990年刊の「日本の食文化」の補遺編。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811498537 |
目次
内容細目
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