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書誌情報サマリ

タイトル

臨床栄養のためのGlycemic Index

人名 細谷 憲政/監修
人名ヨミ ホソヤ ノリマサ
出版者・発行者 第一出版
出版年月 2011.11


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 臨床栄養のためのGlycemic Index
サブタイトル 食後の血糖値上昇抑制への効果と活用
タイトルヨミ リンショウ エイヨウ ノ タメ ノ グリセミック インデックス
サブタイトルヨミ ショクゴ ノ ケットウチ ジョウショウ ヨクセイ エノ コウカ ト カツヨウ
人名 細谷 憲政/監修   田中 照二/編著   鈴木 正成/編著   杉山 みち子/編著
人名ヨミ ホソヤ ノリマサ タナカ テルジ スズキ マサシゲ スギヤマ ミチコ
出版者・発行者 第一出版
出版者・発行者等ヨミ ダイイチ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.11
ページ数または枚数・巻数 4,154p
大きさ 26cm
価格 ¥2600
ISBN 978-4-8041-1250-3
ISBN 4-8041-1250-3
分類記号 493.123
件名 糖尿病血糖値食餌療法
内容紹介 血糖化指数「Glycemic Index」に関する基礎的事項、科学的根拠に基づいた評価、臨床の実際活動における取り組みなどをまとめた書。糖尿病の食事療法や栄養管理を検討・評価するために必要な資料を提供する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811493754



目次


内容細目

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細谷 憲政 田中 照二 鈴木 正成 杉山 みち子
493.123 493.123
糖尿病 血糖値 食餌療法
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