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書誌情報サマリ

タイトル

免疫力をアップする、塩麴のおかず

人名 白澤 卓二/医学監修
人名ヨミ シラサワ タクジ
出版者・発行者 角川マガジンズ
出版年月 2011.11


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 免疫力をアップする、塩麴のおかず
シリーズ名 レタスクラブMOOK
タイトルヨミ メンエキリョク オ アップ スル シオコウジ ノ オカズ
シリーズ名ヨミ レタス クラブ ムック
人名 白澤 卓二/医学監修   タカハシ ユキ/レシピ作成
人名ヨミ シラサワ タクジ タカハシ ユキ
出版者・発行者 角川マガジンズ角川グループパブリッシング(発売)
出版者・発行者等ヨミ カドカワ マガジンズ/カドカワ グループ パブリッシング
出版地・発行地 東京/東京
出版・発行年月 2011.11
ページ数または枚数・巻数 47p
大きさ 26cm
価格 ¥648
ISBN 978-4-04-731114-5
ISBN 4-04-731114-5
分類記号 596
件名 料理麴かび健康法
内容紹介 免疫力をアップし、美肌やアンチエイジングにも効果的な塩麴を日々のごはんに無理なく取り入れられるよう、漬け物、主役級のおかず、簡単・便利麴ダレ、おつまみなど60メニューを紹介します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811485986



目次


内容細目

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白澤 卓二 タカハシ ユキ
596 596
料理 麴かび 健康法
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