検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0010783843図書一般596.21/ｲﾜ11/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

和食の教科書ビギナーズ

人名 岩崎 啓子／著
人名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者・発行者 新星出版社
出版年月 2011.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 和食の教科書ビギナーズ
サブタイトル これならできそう!
タイトルヨミ ワショク ノ キョウカショ ビギナーズ
サブタイトルヨミ コレナラ デキソウ
人名 岩崎 啓子／著
人名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者・発行者 新星出版社
出版者・発行者等ヨミ シンセイ シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.11
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 24cm
価格 ￥１１００
ISBN 978-4-405-09214-3
ISBN 4-405-09214-3
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 肉じゃが、ちらし寿司、茶碗蒸し、炊き込みごはん…。毎日の定番おかずから季節のごちそうまで、アンケートで集めた人気の和食レシピを紹介。豊富な手順写真とやさしい説明で、超初心者でも“お母さんの味”が作れます。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業。料理研究家・管理栄養士。著書に「冷凍保存節約レシピ」「圧力鍋で節約おかず」「かぶせて蒸すだけ!フタ蒸しレシピ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811485804



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

岩崎 啓子
【徹底解剖!野菜のおいしい食べ方大全】 徹底解剖!野菜のおいしい食べ方大全
岩崎 啓子／著 【一日1600kcalの健康献立集　…】 一日1600kcalの健康献立集　…
女子栄養大学栄養… 【高血圧の基本の食事】 高血圧の基本の食事
苅尾 七臣／監修… 【おうちで、薬膳なべ　：　身近な材料…】 おうちで、薬膳なべ　：　身近な材料…
岩崎 啓子／料理… 【親に届ける宅配ごはん　：　買い物不…】 親に届ける宅配ごはん　：　買い物不…
岩崎 啓子／著 【365日和のおかず】 365日和のおかず
岩崎 啓子／著 【夜遅くても太らない野菜たっぷりスー…】 夜遅くても太らない野菜たっぷりスー…
岩崎 啓子／著 【井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシ…】 井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシ…
岩崎 啓子／料理… 【ゆる「糖質&塩分」オフ!おつまみお…】 ゆる「糖質&塩分」オフ!おつまみお…
岩崎 啓子／著 【サラダ漬けで、すぐ野菜おかず　：　…】 サラダ漬けで、すぐ野菜おかず　：　…
岩崎 啓子／著 【福田式がんを遠ざけるケトン食レシピ…】 福田式がんを遠ざけるケトン食レシピ…
福田 一典／監修… 【糖質オフの野菜たっぷりおかず　：　…】 糖質オフの野菜たっぷりおかず　：　…
牧田 善二／著,… 【漬けるだけでごちそう!　：　下味な…】 漬けるだけでごちそう!　：　下味な…
岩崎 啓子／[著… 【決定版作りおき便利帖　：　いちばん…】 決定版作りおき便利帖　：　いちばん…
岩崎 啓子／著 【おうちで、ごちそう!デパ地下サラダ…】 おうちで、ごちそう!デパ地下サラダ…
岩崎 啓子／著 【スープジャーで楽しむひとり鍋　：　…】 スープジャーで楽しむひとり鍋　：　…
岩崎 啓子／[著… 【ココナッツオイルが認知症に効く本当…】 ココナッツオイルが認知症に効く本当…
中野 重徳／著,… 【シニア夫婦のかんたん健康ごはん　：…】 シニア夫婦のかんたん健康ごはん　：…
岩崎 啓子／料理… 【365日カラダに効くスムージー&ポ…】 365日カラダに効くスムージー&ポ…
岩崎 啓子／著 【おうちで、できたて!パン屋さんのサ…】 おうちで、できたて!パン屋さんのサ…
岩崎 啓子／著 【毎日、しっかり!ボケ予防ごはん　：…】 毎日、しっかり!ボケ予防ごはん　：…
本多 京子／著,… 【毎日の料理と献立　：　ゆるラク&簡…】 毎日の料理と献立　：　ゆるラク&簡…
岩崎 啓子／著 【シニアの体にいい節約レシピ　：　1…】 シニアの体にいい節約レシピ　：　1…
岩崎 啓子／料理 【料理のきほんおさらい帳　：　「おい…】 料理のきほんおさらい帳　：　「おい…
岩崎 啓子／著 【東京逓信病院のおいしい腎臓病レシピ…】 東京逓信病院のおいしい腎臓病レシピ…
川村 光信／医学…
596.21　596.21
【毎日食べたい和そうざい　：　和食料…】 毎日食べたい和そうざい　：　和食料…
しんすけ・かい夫… 【銀座小十の先付・付き出し一〇一品　…】 銀座小十の先付・付き出し一〇一品　…
奥田 透／著 【賛否両論味の世界】 賛否両論味の世界
笠原 将弘／著 【ほんまに「おいしい」って何やろ?】 ほんまに「おいしい」って何やろ?
村田 吉弘／著 【野崎洋光の缶詰でつくる本格和食】 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食
野崎 洋光／著 【軽やかなおすし　：　1合からすぐに…】 軽やかなおすし　：　1合からすぐに…
榎本 美沙／[著… 【日本の郷土料理帖　：　47都道府県…】 日本の郷土料理帖　：　47都道府県…
大瀬 由生子／著 【毎日おみそ汁365日】 毎日おみそ汁365日
えちごいち味噌／… 【ながののおかず】 ながののおかず
服部 一景／編著 【私のおいしい味噌汁】 私のおいしい味噌汁
有賀 薫／著 【寿司　：　おうちで作る和のおもてな…】 寿司　：　おうちで作る和のおもてな…
川上 文代／著 【その料理、秘められた狂気】 その料理、秘められた狂気
奥田 透／著 【世界一美味しい「プロの手抜き和食…2】 世界一美味しい「プロの手抜き和食…2
安部 司／著,タ… 【寿司屋のかみさん新しい味、変わらな…】 寿司屋のかみさん新しい味、変わらな…
佐川 芳枝／著 【腸活とフレイル予防に「みそ汁」　：…】 腸活とフレイル予防に「みそ汁」　：…
今泉 久美／著 【今さらだけど、「和食」をイチから考…】 今さらだけど、「和食」をイチから考…
笠原 将弘／著 【食堂いちじくの精進おかず】 食堂いちじくの精進おかず
尾崎 史江／著 【やまがたのおかず】 やまがたのおかず
服部 一景／編著 【ご当地食堂、はじめました】 ご当地食堂、はじめました
飛田 和緒／著 【京料理定義を問う　：　伝統のもと、…】 京料理定義を問う　：　伝統のもと、…
朝尾 朋樹／著 【とー、あんしやさ　：　琉球料理の記…】 とー、あんしやさ　：　琉球料理の記…
山本 彩香／著,… 【郷土料理と生きる九州・沖縄編】 郷土料理と生きる九州・沖縄編
 【笠原将弘のごちそう帖　：　おうちで…】 笠原将弘のごちそう帖　：　おうちで…
笠原 将弘／著 【銀座小十の盛り付けの美学　：　徹底…】 銀座小十の盛り付けの美学　：　徹底…
奥田 透／著 【食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…】 食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…
阿部 秀樹／写真…
料理(日本)
【毎日食べたい和そうざい　：　和食料…】 毎日食べたい和そうざい　：　和食料…
しんすけ・かい夫… 【銀座小十の先付・付き出し一〇一品　…】 銀座小十の先付・付き出し一〇一品　…
奥田 透／著 【賛否両論味の世界】 賛否両論味の世界
笠原 将弘／著 【ほんまに「おいしい」って何やろ?】 ほんまに「おいしい」って何やろ?
村田 吉弘／著 【料理の日本史】 料理の日本史
五味 文彦／著 【野崎洋光の缶詰でつくる本格和食】 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食
野崎 洋光／著 【日本の郷土料理帖　：　47都道府県…】 日本の郷土料理帖　：　47都道府県…
大瀬 由生子／著 【教養としての和食　：　食文化の歴史…】 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 【日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…】 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 【ながののおかず】 ながののおかず
服部 一景／編著 【捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…】 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 【その料理、秘められた狂気】 その料理、秘められた狂気
奥田 透／著 【ごちそうごよみ】 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 【世界一美味しい「プロの手抜き和食…2】 世界一美味しい「プロの手抜き和食…2
安部 司／著,タ… 【知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…】 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 【和食の文化史　：　各地に息づくさま…】 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 【今さらだけど、「和食」をイチから考…】 今さらだけど、「和食」をイチから考…
笠原 将弘／著 【やまがたのおかず】 やまがたのおかず
服部 一景／編著 【伝統の和食から現代のWASHOKU】 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 【銀座六雁野菜料理のすべて】 銀座六雁野菜料理のすべて
榎園 豊治／著 【おばぁたちの台所　：　やんばるでつ…】 おばぁたちの台所　：　やんばるでつ…
金城 笑子／著 【ご当地食堂、はじめました】 ご当地食堂、はじめました
飛田 和緒／著 【京料理定義を問う　：　伝統のもと、…】 京料理定義を問う　：　伝統のもと、…
朝尾 朋樹／著 【とー、あんしやさ　：　琉球料理の記…】 とー、あんしやさ　：　琉球料理の記…
山本 彩香／著,… 【郷土料理と生きる九州・沖縄編】 郷土料理と生きる九州・沖縄編
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。