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書誌情報サマリ

タイトル

アセスメントに基づいた被災地における栄養支援

人名 足立 香代子／監修
人名ヨミ アダチ カヨコ
出版者・発行者 第一出版
出版年月 2011.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アセスメントに基づいた被災地における栄養支援
サブタイトル サプリメントの活用を含めて
タイトルヨミ アセスメント ニ モトズイタ ヒサイチ ニ オケル エイヨウ シエン
サブタイトルヨミ サプリメント ノ カツヨウ オ フクメテ
人名 足立 香代子／監修 　 寺本 房子／監修
人名ヨミ アダチ カヨコ　テラモト フサコ
出版者・発行者 第一出版
出版者・発行者等ヨミ ダイイチ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.9
ページ数または枚数・巻数 3,150p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-8041-1249-7
ISBN 4-8041-1249-7
分類記号 498.59
件名 栄養 ／ 災害医療
内容紹介 被災者の低栄養の危険性、支援食品による栄養の偏り、体調不良などを支援・予防するにはどうすればいいのか。初期の炊き出しから、症例による具体策まで、被災地における栄養アセスメントと栄養支援のツボを解説する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811467613



目次


内容細目

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