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書誌情報サマリ

タイトル

魚と人をめぐる文化史

人名 平川 敬治／著
人名ヨミ ヒラカワ ケイジ
出版者・発行者 弦書房
出版年月 2011.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 魚と人をめぐる文化史
タイトルヨミ サカナ ト ヒト オ メグル ブンカシ
人名 平川 敬治／著
人名ヨミ ヒラカワ ケイジ
出版者・発行者 弦書房
出版者・発行者等ヨミ ゲン ショボウ
出版地・発行地 福岡
出版・発行年月 2011.9
ページ数または枚数・巻数 220p
大きさ 21cm
価格 ￥２１００
ISBN 978-4-86329-062-4
ISBN 4-86329-062-4
注記 文献:p216〜220
分類記号 384.36
件名 漁撈 ／ 魚類 ／ 食生活 ／ 筑後川 ／ 有明海
内容紹介 アユ、エツ、スズキ、ドジョウ、ボラ、イイダコなどの魚を通じて、視点は川から山、そして海へ。考古学や地理学の知識も駆使した、世界各地の「魚」比較文化論。
著者紹介 1955年福岡県生まれ。考古学、地理学、民族学を専攻。九州大学教育研究センター、岩田屋コミュニティカレッジ講師などを歴任。著書に「カミと食と生業の文化誌」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811464173



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