検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0010577625図書一般596.65/ﾖｼ11/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

スイーツカレンダー

人名 吉田 菊次郎／著
人名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者・発行者 朝文社
出版年月 2011.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル スイーツカレンダー
サブタイトル 世界のお菓子
タイトルヨミ スイーツ カレンダー
サブタイトルヨミ セカイ ノ オカシ
人名 吉田 菊次郎／著
人名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者・発行者 朝文社
出版者・発行者等ヨミ チョウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.6
ページ数または枚数・巻数 85p
大きさ 22cm
価格 ￥２１００
ISBN 978-4-88695-241-7
ISBN 4-88695-241-7
注記 文献:p84
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 行事とお菓子の結びつきは、洋の東西を問わず古来より生活や風習と密着して育まれてきたもの。世界の菓子の作り方を、写真を交えながら季節別に紹介する。
著者紹介 1944年東京生まれ。明治大学商学部卒業。フランス、スイスで製菓修行。ブールミッシュ社長。「現代の名工・卓越した技能者」、日本食生活文化賞金賞受賞。著書に「洋菓子事典」ほか。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811446787



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

吉田 菊次郎
【洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…】 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 【日本人の愛したお菓子たち　：　明治…】 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 【スイート・コックコート】 スイート・コックコート
吉田 菊次郎／著 【古今東西スイーツ物語】 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 【スイーツ歳時記&お菓子の記念日】 スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 【せかいをひとつにするケーキ　：　わ…】 せかいをひとつにするケーキ　：　わ…
泉川 百合／原作… 【洋菓子百科事典】 洋菓子百科事典
吉田 菊次郎／著 【お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝】 お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝
吉田 菊次郎／著 【今までにないスイーツの発想と組み立…】 今までにないスイーツの発想と組み立…
吉田 菊次郎／著… 【スイーツクルーズ世界一周おやつ旅　…】 スイーツクルーズ世界一周おやつ旅　…
吉田 菊次郎／著 【はちみつとチーズ読本】 はちみつとチーズ読本
小田 忠信／共著… 【西洋菓子 世界のあゆみ】 西洋菓子 世界のあゆみ
吉田 菊次郎／著 【今だから読んでほしい物語に出てくる…】 今だから読んでほしい物語に出てくる…
吉田 菊次郎／編… 【西洋菓子 日本のあゆみ】 西洋菓子 日本のあゆみ
吉田 菊次郎／著 【仏英独=和<新>洋菓子辞典】 仏英独=和<新>洋菓子辞典
千石 玲子／編,… 【日本お菓子ばなし川崎の巻】 日本お菓子ばなし川崎の巻
吉田 菊次郎／編… 【日本スイーツ物語　：　甘味礼…長崎編】 日本スイーツ物語　：　甘味礼…長崎編
吉田 菊次郎／著 【映画の中のお菓子たち】 映画の中のお菓子たち
吉田 菊次郎／編… 【スイーツカレンダー　：　日本のお菓…】 スイーツカレンダー　：　日本のお菓…
吉田 菊次郎／共… 【東西六カ国製菓用語対訳辞典　：　日…】 東西六カ国製菓用語対訳辞典　：　日…
吉田 菊次郎／著 【世界のフェスティバル&スイーツ】 世界のフェスティバル&スイーツ
吉田 菊次郎／編… 【日本お菓子ばなし南北海道の巻】 日本お菓子ばなし南北海道の巻
吉田 菊次郎／編… 【日本お菓子ばなし山梨の巻】 日本お菓子ばなし山梨の巻
吉田 菊次郎／編… 【欧州(ヨーロッパ)スイーツ紀行】 欧州(ヨーロッパ)スイーツ紀行
吉田 菊次郎／著 【お菓子は世につれ世は菓子につれ　：…】 お菓子は世につれ世は菓子につれ　：…
吉田 菊次郎／著
596.65　596.65
【いとしのキャロットケーキ　：　まぜ…】 いとしのキャロットケーキ　：　まぜ…
小豆田 マチ子／… 【ザクザク食べたいAmerican …】 ザクザク食べたいAmerican …
SAWAKO／著 【子どもだけでつくれる焼かないお菓子…】 子どもだけでつくれる焼かないお菓子…
原 亜樹子／著 【蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…】 蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…
あいり／著 【オイルで作る味わいリッチなクッキー…】 オイルで作る味わいリッチなクッキー…
gemomoge… 【化学的ポイントを知るとおいしい&作…】 化学的ポイントを知るとおいしい&作…
sachi_ho… 【トースターで作れる!食べきりサイズ…】 トースターで作れる!食べきりサイズ…
松尾 美香／著 【究極のあんこを炊く　：　職人技と調…】 究極のあんこを炊く　：　職人技と調…
芝崎 本実／実験… 【アメリカ菓子とミステリ　：　本のな…】 アメリカ菓子とミステリ　：　本のな…
原 亜樹子／著 【ムラヨシマサユキのバター菓子　：　…】 ムラヨシマサユキのバター菓子　：　…
ムラヨシ マサユ… 【ワンボウルで作る北欧のお菓子】 ワンボウルで作る北欧のお菓子
FIKAFABR… 【ノエルの菓子　：　クリスマスを愉し…】 ノエルの菓子　：　クリスマスを愉し…
青山 翠／著 【A WORKSバスクチーズケーキの…】 A WORKSバスクチーズケーキの…
船瀬 洋一郎／著 【世界のおやつ図鑑　：　魅惑の組み合…】 世界のおやつ図鑑　：　魅惑の組み合…
佐藤 政人／著 【パカッとアイシングクッキー　：　S…】 パカッとアイシングクッキー　：　S…
山本 しおり／著 【英国王室のティーパーティー　：　1…】 英国王室のティーパーティー　：　1…
キャロライン・ロ… 【作る、贈るをたのしむとっておきお菓…】 作る、贈るをたのしむとっておきお菓…
築山 はつみ／著 【ますます常識やぶりのアイデアおやつ…】 ますます常識やぶりのアイデアおやつ…
syun coo… 【キャラメルのお菓子】 キャラメルのお菓子
若山 曜子／著 【からだとこころがととのう滋養菓子　…】 からだとこころがととのう滋養菓子　…
沼津 りえ／著 【本格あんこが作れる本　：　だれでも…】 本格あんこが作れる本　：　だれでも…
大須賀 麻由美／… 【家庭でつくるフランスの焼き菓子　：…】 家庭でつくるフランスの焼き菓子　：…
田島 裕美子／著 【ドーナツブック　：　ドーナツ専門店…】 ドーナツブック　：　ドーナツ専門店…
柴田書店／編 【東京あんこ図鑑】 東京あんこ図鑑
 【りんごのお菓子づくり　：　アップル…】 りんごのお菓子づくり　：　アップル…
今井 ようこ／著…
菓子
【いとしのキャロットケーキ　：　まぜ…】 いとしのキャロットケーキ　：　まぜ…
小豆田 マチ子／… 【ザクザク食べたいAmerican …】 ザクザク食べたいAmerican …
SAWAKO／著 【子どもだけでつくれる焼かないお菓子…】 子どもだけでつくれる焼かないお菓子…
原 亜樹子／著 【蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…】 蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…
あいり／著 【オイルで作る味わいリッチなクッキー…】 オイルで作る味わいリッチなクッキー…
gemomoge… 【化学的ポイントを知るとおいしい&作…】 化学的ポイントを知るとおいしい&作…
sachi_ho… 【トースターで作れる!食べきりサイズ…】 トースターで作れる!食べきりサイズ…
松尾 美香／著 【究極のあんこを炊く　：　職人技と調…】 究極のあんこを炊く　：　職人技と調…
芝崎 本実／実験… 【アメリカ菓子とミステリ　：　本のな…】 アメリカ菓子とミステリ　：　本のな…
原 亜樹子／著 【ムラヨシマサユキのバター菓子　：　…】 ムラヨシマサユキのバター菓子　：　…
ムラヨシ マサユ… 【ワンボウルで作る北欧のお菓子】 ワンボウルで作る北欧のお菓子
FIKAFABR… 【ノエルの菓子　：　クリスマスを愉し…】 ノエルの菓子　：　クリスマスを愉し…
青山 翠／著 【すぐ作れる朝ごパン、米粉おやつ　：…】 すぐ作れる朝ごパン、米粉おやつ　：…
リケコ／著 【A WORKSバスクチーズケーキの…】 A WORKSバスクチーズケーキの…
船瀬 洋一郎／著 【世界のおやつ図鑑　：　魅惑の組み合…】 世界のおやつ図鑑　：　魅惑の組み合…
佐藤 政人／著 【パカッとアイシングクッキー　：　S…】 パカッとアイシングクッキー　：　S…
山本 しおり／著 【英国王室のティーパーティー　：　1…】 英国王室のティーパーティー　：　1…
キャロライン・ロ… 【作る、贈るをたのしむとっておきお菓…】 作る、贈るをたのしむとっておきお菓…
築山 はつみ／著 【ますます常識やぶりのアイデアおやつ…】 ますます常識やぶりのアイデアおやつ…
syun coo… 【キャラメルのお菓子】 キャラメルのお菓子
若山 曜子／著 【からだとこころがととのう滋養菓子　…】 からだとこころがととのう滋養菓子　…
沼津 りえ／著 【本格あんこが作れる本　：　だれでも…】 本格あんこが作れる本　：　だれでも…
大須賀 麻由美／… 【家庭でつくるフランスの焼き菓子　：…】 家庭でつくるフランスの焼き菓子　：…
田島 裕美子／著 【ケーキ】 ケーキ
小西 英子／さく 【ドーナツブック　：　ドーナツ専門店…】 ドーナツブック　：　ドーナツ専門店…
柴田書店／編
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。