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書誌情報サマリ

タイトル

ポケット食事摂取基準

人名 国立健康・栄養研究所／監修
人名ヨミ コクリツ ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ
出版者・発行者 建帛社
出版年月 2011.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ポケット食事摂取基準
サブタイトル 現場ですぐに役立つ「日本人の食事摂取基準(2010年版)」
タイトルヨミ ポケット ショクジ セッシュ キジュン
サブタイトルヨミ ゲンバ デ スグ ニ ヤクダツ ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン ニセンジュウネンバン
人名 国立健康・栄養研究所／監修 　 森田 明美／共著 　 笠岡(坪山)宜代／共著 　 田中 清／共著 　 上西 一弘／共著
人名ヨミ コクリツ ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ　モリタ アケミ　カサオカ ツボヤマ ノブヨ　タナカ キヨシ　ウエニシ カズヒロ
出版者・発行者 建帛社
出版者・発行者等ヨミ ケンパクシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.5
ページ数または枚数・巻数 10,172p
大きさ 18cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-7679-6152-1
ISBN 4-7679-6152-1
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 エネルギー・各栄養素の基準値を記した表はすべて右ページに収録し、左ページには食事摂取基準を理解するためのエッセンスを、コンパクトにまとめる。よくある質問に対する回答を「活用のポイント」として掲載する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811432749



目次


内容細目

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