蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010221182 | 図書一般 | 596/フシ10/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌情報サマリ
タイトル |
おかあさんの思い出ごはん
|
人名 |
フジテレビ商品研究所/編
|
人名ヨミ |
フジ テレビ ショウヒン ケンキュウジョ |
出版者・発行者 |
亜紀書房
|
出版年月 |
2010.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
おかあさんの思い出ごはん |
サブタイトル |
人気料理人たちがつくった忘れられないあの味、この味 |
タイトルヨミ |
オカアサン ノ オモイデ ゴハン |
サブタイトルヨミ |
ニンキ リョウリニンタチ ガ ツクッタ ワスレラレナイ アノ アジ コノ アジ |
人名 |
フジテレビ商品研究所/編
|
人名ヨミ |
フジ テレビ ショウヒン ケンキュウジョ |
出版者・発行者 |
亜紀書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
アキ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2010.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-7505-1019-4 |
ISBN |
4-7505-1019-4 |
新聞書評情報 |
朝日新聞 |
書評掲載日 |
2011/01/16 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
中華の達人は「車麩の卵とじ」に思いを馳せ、イタリアンシェフが「とろろ汁」に目を閉じる…。料理で多くの人を喜ばせ、感動させている30人の料理人が、「おかあさんの味」を、その思い出とともに紹介する。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811353328 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もどる