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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010033710 | 図書一般 | 596.37/コハ10/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
「桃の木」のやさしい野菜中華
|
人名 |
小林 武志/著
|
人名ヨミ |
コバヤシ タケシ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2010.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
「桃の木」のやさしい野菜中華 |
サブタイトル |
ミシュランが認めた店のシンプルで体にやさしい86皿 |
シリーズ名 |
講談社のお料理BOOK |
タイトルヨミ |
モモ ノ キ ノ ヤサシイ ヤサイ チュウカ |
サブタイトルヨミ |
ミシュラン ガ ミトメタ ミセ ノ シンプル デ カラダ ニ ヤサシイ ハチジュウロクサラ |
シリーズ名ヨミ |
コウダンシャ ノ オリョウリ ブック |
人名 |
小林 武志/著
|
人名ヨミ |
コバヤシ タケシ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2010.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-06-278449-8 |
ISBN |
4-06-278449-8 |
分類記号 |
596.37
|
件名 |
料理-野菜
/
料理(中国)
|
内容紹介 |
さっと作れて箸が止まらず、野菜をとことんおいしく食べられる。そして食後の充足感も…。体と心をじわじわ癒す、御田町「桃の木」の野菜中華86皿のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
1967年愛知県生まれ。辻調理師専門学校卒業。同校で8年間講師を務める。際コーポレーションなどを経て、2005年に独立開業。「御田町 桃の木」オーナーシェフ。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811305105 |
目次
内容細目
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