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書誌情報サマリ

タイトル

血糖値を上げない!健康おつまみ109

人名 大柳 珠美／著
人名ヨミ オオヤナギ タマミ
出版者・発行者 東洋経済新報社
出版年月 2010.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 血糖値を上げない!健康おつまみ109
シリーズ名 糖質制限食シリーズ
タイトルヨミ ケットウチ オ アゲナイ ケンコウ オツマミ ヒャクキュウ
シリーズ名ヨミ トウシツ セイゲンショク シリーズ
人名 大柳 珠美／著 　 江部 康二／監修
人名ヨミ オオヤナギ タマミ　エベ コウジ
出版者・発行者 東洋経済新報社
出版者・発行者等ヨミ トウヨウ ケイザイ シンポウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.5
ページ数または枚数・巻数 157p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-492-04378-3
ISBN 4-492-04378-3
分類記号 493.123
件名 糖尿病 ／ 食餌療法
内容紹介 “糖質たっぷり”メニューの味を低糖質の食材だけで完全再現。1人分のエネルギー、糖質量、たんぱく質量、相性の良いお酒も一目でわかる。たれとソース、スイーツとカクテルのレシピも収録。
著者紹介 明星大学、二葉栄養専門学校卒。管理栄養士。NPO法人糖質制限食ネット・リボーン理事。著書に「糖尿病のための「糖質オフ」ごちそうごはん」がある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811297396



目次


内容細目

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