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1 0009704131図書一般498.59/ｴｶ10/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

チームで実践高齢者の栄養ケア・マネジメント

人名 江頭 文江／著
人名ヨミ エガシラ フミエ
出版者・発行者 中央法規出版
出版年月 2010.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル チームで実践高齢者の栄養ケア・マネジメント
タイトルヨミ チーム デ ジッセン コウレイシャ ノ エイヨウ ケア マネジメント
人名 江頭 文江／著 　 阿部 充宏／協力
人名ヨミ エガシラ フミエ　アベ ミツヒロ
出版者・発行者 中央法規出版
出版者・発行者等ヨミ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.5
ページ数または枚数・巻数 3,162p
大きさ 26cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-8058-3292-9
ISBN 4-8058-3292-9
分類記号 498.59
件名 栄養 ／ 高齢者
内容紹介 栄養ケア・マネジメントを本質的に活用し、利用者の生きる力につなげるために、管理栄養士としてできること・すべきことをまとめる。チームケアを良環境に変えるヒントが満載。
著者紹介 管理栄養士。地域栄養ケアPEACH厚木代表。在宅の摂食・嚥下障害者への栄養管理や食事指導を行うかたわら、高齢者施設への栄養ケアに関するアドバイス等も行う。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811293741



目次


内容細目

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