検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0009666363図書一般469.2/ﾗﾝ10/2F自然貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

火の賜物

人名 リチャード・ランガム／著
人名ヨミ リチャード ランガム
出版者・発行者 NTT出版
出版年月 2010.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 火の賜物
サブタイトル ヒトは料理で進化した
タイトルヨミ ヒ ノ タマモノ
サブタイトルヨミ ヒト ワ リョウリ デ シンカ シタ
人名 リチャード・ランガム／著 　 依田 卓巳／訳
人名ヨミ リチャード ランガム　ヨダ タクミ
出版者・発行者 NTT出版
出版者・発行者等ヨミ エヌティーティー シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.3
ページ数または枚数・巻数 266p
大きさ 20cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-7571-6047-7
ISBN 4-7571-6047-7
注記 原タイトル:Catching fire
注記 文献:p234〜256
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2010/04/04
新聞書評情報 日本経済新聞
書評掲載日 2010/04/25
分類記号 469.2
件名 人類-歴史 ／ 進化論 ／ 料理 ／ 火
内容紹介 「火」と「料理」こそが、ヒトの脳を大きくさせ、女性の役割を変えた! 料理の始まり、脳によい食物、料理と結婚などさまざまなテーマを通して、料理と人類進化の関係を論じる。
著者紹介 ハーヴァード大学生物人類学教授。ピーボディ博物館霊長類行動生物学主幹。ウガンダのキバレ・チンパンジー・プロジェクト理事。共著に「男の凶暴性はどこからきたか」がある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811283969



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

リチャード・ランガム　依田 卓巳
【AGELESS　：　「老いない」科…】 AGELESS　：　「老いない」科…
アンドリュー・ス… 【「ちがい」がある子とその親の物語3】 「ちがい」がある子とその親の物語3
アンドリュー・ソ… 【「ちがい」がある子とその親の物語2】 「ちがい」がある子とその親の物語2
アンドリュー・ソ… 【「ちがい」がある子とその親の物語1】 「ちがい」がある子とその親の物語1
アンドリュー・ソ… 【善と悪のパラドックス　：　ヒトの進…】 善と悪のパラドックス　：　ヒトの進…
リチャード・ラン… 【セルフドリブン・チャイルド　：　脳…】 セルフドリブン・チャイルド　：　脳…
ウィリアム・ステ… 【エスタブリッシュメント　：　彼らは…】 エスタブリッシュメント　：　彼らは…
オーウェン・ジョ… 【チャヴ　：　弱者を敵視する社会】 チャヴ　：　弱者を敵視する社会
オーウェン・ジョ… 【日本人の知らないHONDA】 日本人の知らないHONDA
ジェフリー・ロス… 【使える脳の鍛え方　：　成功する学習…】 使える脳の鍛え方　：　成功する学習…
ピーター・ブラウ… 【国際協調の先駆者たち　：　理想と現…】 国際協調の先駆者たち　：　理想と現…
マーク・マゾワー… 【マイクロソフトを辞めて、オフィスの…】 マイクロソフトを辞めて、オフィスの…
スコット・バーク… 【アップルvs.グーグル　：　どちら…】 アップルvs.グーグル　：　どちら…
フレッド・ボーゲ… 【成功する練習の法則　：　最高の成果…】 成功する練習の法則　：　最高の成果…
ダグ・レモフ／著… 【「革命家」の仕事術　：　革命的アイ…】 「革命家」の仕事術　：　革命的アイ…
ガイ・カワサキ／… 【インサイド・アップル】 インサイド・アップル
アダム・ラシンス… 【人を魅了する　：　一流の職業人であ…】 人を魅了する　：　一流の職業人であ…
ガイ・カワサキ／… 【垂直農場　：　明日の都市・環境・食…】 垂直農場　：　明日の都市・環境・食…
ディクソン・デポ… 【HPウェイ　：　偉大なる経営者が遺…】 HPウェイ　：　偉大なる経営者が遺…
デービッド・パッ… 【宗教を生みだす本能　：　進化論から…】 宗教を生みだす本能　：　進化論から…
ニコラス・ウェイ… 【すべては「売る」ために　：　利益を…】 すべては「売る」ために　：　利益を…
セルジオ・ジーマ… 【ワーク・モティベーション】 ワーク・モティベーション
ゲイリー・レイサ… 【響き合うリーダーシップ】 響き合うリーダーシップ
マックス・デプリ… 【ザ・コピーライティング　：　心の琴…】 ザ・コピーライティング　：　心の琴…
ジョン・ケープル… 【ザ・ジャストインタイム　：　現地現…】 ザ・ジャストインタイム　：　現地現…
フレディ・バレ／…
469.2　469.2
【古代ゲノムから見たサピエンス史】 古代ゲノムから見たサピエンス史
太田 博樹／著 【人間性の進化的起源　：　なぜヒトだ…】 人間性の進化的起源　：　なぜヒトだ…
ケヴィン・レイラ… 【人類の進化大百科　：　おどろきの7…】 人類の進化大百科　：　おどろきの7…
更科 功／監修,… 【復元イラストでみる!人類の進化と旧…】 復元イラストでみる!人類の進化と旧…
工藤 雄一郎／編… 【禁断の進化史　：　人類は本当に「賢…】 禁断の進化史　：　人類は本当に「賢…
更科 功／著 【ネアンデルタール】 ネアンデルタール
レベッカ・ウラッ… 【直立二足歩行の人類史　：　人間を生…】 直立二足歩行の人類史　：　人間を生…
ジェレミー・デシ… 【化石が語るサルの進化・ヒトの誕生　…】 化石が語るサルの進化・ヒトの誕生　…
高井 正成／著,… 【人類の起源　：　古代DNAが語るホ…】 人類の起源　：　古代DNAが語るホ…
篠田 謙一／著 【人類はできそこないである　：　失敗…】 人類はできそこないである　：　失敗…
斎藤 成也／著 【図解人類の進化　：　猿人から原人、…】 図解人類の進化　：　猿人から原人、…
斎藤 成也／編・… 【中央アジアのネアンデルタール人　：…】 中央アジアのネアンデルタール人　：…
西秋 良宏／編 【目的に合わない進化　：　進化と心…下】 目的に合わない進化　：　進化と心…下
アダム・ハート／… 【目的に合わない進化　：　進化と心…上】 目的に合わない進化　：　進化と心…上
アダム・ハート／… 【人類史マップ　：　サピエンス誕生・…】 人類史マップ　：　サピエンス誕生・…
テルモ・ピエバニ… 【人間らしさの起源　：　社会性,知性…】 人間らしさの起源　：　社会性,知性…
篠田 謙一／編 【ドナウ川の類人猿　：　1160万年…】 ドナウ川の類人猿　：　1160万年…
マデレーン・ベー… 【こうしてヒトになった　：　人類のお…】 こうしてヒトになった　：　人類のお…
マイケル・ブライ… 【善と悪のパラドックス　：　ヒトの進…】 善と悪のパラドックス　：　ヒトの進…
リチャード・ラン… 【魚食の人類史　：　出アフリカから日…】 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 【イヴの七人の娘たち　：　遺伝子が語…】 イヴの七人の娘たち　：　遺伝子が語…
ブライアン・サイ… 【人類は嚙んで進化した　：　歯と食性…】 人類は嚙んで進化した　：　歯と食性…
ピーター・S.ア… 【7つの人類化石の物語　：　古人類界…】 7つの人類化石の物語　：　古人類界…
リディア・パイン… 【人類進化概論　：　地球環境の変化と…】 人類進化概論　：　地球環境の変化と…
河辺 俊雄／著 【ホモ・サピエンスが日本人になるまで…】 ホモ・サピエンスが日本人になるまで…
島崎 晋／著
人類-歴史　進化論　料理　火
【料理のあいうえお】 料理のあいうえお
有元 葉子／著 【バナナマンのせっかくグルメ!!オフ…】 バナナマンのせっかくグルメ!!オフ…
 【つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…】 つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…
真藤 舞衣子／著 【石原洋子のおさらい料理教室　：　誰…】 石原洋子のおさらい料理教室　：　誰…
石原 洋子／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…】 ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…
北尾 トロ／著 【ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…】 ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 【志麻さんのレシピノート　：　何度で…】 志麻さんのレシピノート　：　何度で…
タサン志麻／著 【ネオ日本食】 ネオ日本食
トミヤマ ユキコ… 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…】 忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…
タサン志麻／著 【大人の居酒屋旅】 大人の居酒屋旅
太田 和彦／著 【たべものなんだ】 たべものなんだ
べかたろう／著 【身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…】 身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…
増子 友紀子／著 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【公式ハリー・ポッター魔法の料理帳】 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 【わたしが元気なのはこれを食べている…】 わたしが元気なのはこれを食べている…
横山 タカ子／著 【ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…】 ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…
柴田 麗／著 【サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：…】 サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：…
小泉 武夫／著,… 【わたしの料理】 わたしの料理
坂田 阿希子／著 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【酔いどれ卵とワイン】 酔いどれ卵とワイン
平松 洋子／著 【およね式手間どろぼうレシピ　：　や…】 およね式手間どろぼうレシピ　：　や…
およね／著 【今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…】 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…
長谷川 あかり／… 【ドラえもん学びワールドspecia…】 ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。