蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008744310 | 図書一般 | 383.8/ネコ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
お菓子の由来物語 |
タイトルヨミ |
オカシ ノ ユライ モノガタリ |
人名 |
猫井 登/著
|
人名ヨミ |
ネコイ ノボル |
出版者・発行者 |
幻冬舎ルネッサンス
|
出版者・発行者等ヨミ |
ゲントウシャ ルネッサンス |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2008.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
191p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
978-4-7790-0316-5 |
ISBN |
4-7790-0316-5 |
注記 |
文献:p185 |
分類記号 |
383.8
|
件名 |
菓子-歴史
|
内容紹介 |
お菓子には一つひとつ、物語がある-。ショートケーキやチーズケーキのような定番から、パリブレスト、ババなど変り種まで、約140種のスイーツ誕生のルーツをたどる。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811116008 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もどる