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書誌情報サマリ

タイトル

潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事

人名 松本 誉之／著
人名ヨミ マツモト タカユキ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版年月 2008.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事
サブタイトル よくわかるQ&A方式／どんな病気なの?なにを食べたらいいの?
シリーズ名 健康21シリーズ
シリーズ番号 14
タイトルヨミ カイヨウセイ ダイチョウエン クローンビョウ ノ ヒト ノ ショクジ
サブタイトルヨミ ヨク ワカル キュー アンド エー ホウシキ／ドンナ ビョウキ ナノ ナニ オ タベタラ イイノ
シリーズ名ヨミ ケンコウ ニジュウイチ シリーズ
シリーズ番号ヨミ 14
人名 松本 誉之／著 　 斎藤 恵子／著 　 豊田 光子／著
人名ヨミ マツモト タカユキ　サイトウ ケイコ　トヨダ テルコ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版者・発行者等ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.6
ページ数または枚数・巻数 151p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-7895-1824-6
ISBN 4-7895-1824-6
分類記号 493.46
件名 潰瘍性大腸炎 ／ クローン病 ／ 食餌療法
内容紹介 原因不明の炎症性腸疾患である、潰瘍性大腸炎・クローン病の医療情報と食事療法の基礎知識をQ&A方式で解説。体調が悪いときの食事、脂質5g前後の食事など、45パターンの献立と30品以上の単品料理レシピを紹介。
著者紹介 兵庫医科大学内科学下部消化管科教授。日本内科学会・日本消化器病学会・日本免疫学会等の評議員を務める。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811083374



目次


内容細目

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