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書誌情報サマリ

タイトル

家族で食育!朝ごはん　5　　旬を食べよう!朝ごはん　

人名 服部 幸應／監修
人名ヨミ ハットリ ユキオ
出版者・発行者 岩崎書店
出版年月 2008.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 家族で食育!朝ごはん　5　　旬を食べよう!朝ごはん　
タイトルヨミ カゾク デ ショクイク アサゴハン　シュン オ タベヨウ アサゴハン　
人名 服部 幸應／監修 　 服部 津貴子／監修
人名ヨミ ハットリ ユキオ　ハットリ ツキコ
出版者・発行者 岩崎書店
出版者・発行者等ヨミ イワサキ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.2
ページ数または枚数・巻数 31p
大きさ 29cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-265-03265-5
ISBN 4-265-03265-5
分類記号 498.5
分類記号 596.21
件名 食生活 ／ 料理
件名 料理(日本)
内容紹介 朝ごはんは1日のスタートをきる大切なエネルギー源! 第5巻では、たけのこごはんやカニたまのそらまめあんかけなど、春夏秋冬、それぞれの季節の旬の食材をつかった朝ごはんや、日本の行事とのつながりを紹介します。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811044410
目次 パート1 朝ごはんに旬の味-日本の四季を楽しもう!
パート2 みんなでつくろう!
おぼえよう!きほんの料理用語／春のかおりをはこぶ 朝ごはん たけのこごはん／食材のまめ知識 たけのこ／春のさわやかなみどりがはえる 朝ごはん カニたまのそらまめあんかけ／あつい夏にも食がすすむ 朝ごはん えだまめごはんと小アジの甘酢づけ／秋の海の幸がおいしい 朝ごはん サンマのしょうが煮／食材のまめ知識 サンマ／こころもからだもあたたまる冬の晩ごはん 晩ごはん 具だくさんおじや



目次


内容細目

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