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書誌情報サマリ

タイトル

家族で食育!朝ごはん　2　　脳がすっきり!朝ごはん　

人名 服部 幸應／監修
人名ヨミ ハットリ ユキオ
出版者・発行者 岩崎書店
出版年月 2007.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 家族で食育!朝ごはん　2　　脳がすっきり!朝ごはん　
タイトルヨミ カゾク デ ショクイク アサゴハン　ノウ ガ スッキリ アサゴハン　
人名 服部 幸應／監修 　 服部 津貴子／監修
人名ヨミ ハットリ ユキオ　ハットリ ツキコ
出版者・発行者 岩崎書店
出版者・発行者等ヨミ イワサキ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.12
ページ数または枚数・巻数 31p
大きさ 29cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-265-03262-4
ISBN 4-265-03262-4
分類記号 498.5
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 料理
件名 健脳法
内容紹介 朝ごはんは1日のスタートをきる大切なエネルギー源! 第2巻では脳のただひとつの栄養源であるブドウ糖の役割、脳の働きをよくすることで知られる魚を使ったメニュー、おいしいごはんの炊き方などを紹介します。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811037404
目次 パート1 朝ごはんで脳すっきり ぐんぐん成績アップ!
パート2 みんなでつくろう!
おぼえよう!ごはんのたき方／よくかんですっきりめざめる 朝ごはん 発芽玄米おにぎり／食材のまめ知識 お米／フルーツで脳にエネルギー補給 朝ごはん フルーツ入りのミューズリーとヨーグルト／手軽に栄養がとれる 朝ごはん ご・ず・こん・ふりかけと小エビ入りたまごやき／ビタミン・鉄分がたっぷり 朝ごはん スモークレバーのオープンサンド／魚を食べればあたまがよくなる!? 晩ごはん マグロのピカタ



目次


内容細目

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