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書誌情報サマリ

タイトル

イラスト版行事食・歳事食

人名 坂本 廣子/著
人名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者・発行者 合同出版
出版年月 2007.6


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル イラスト版行事食・歳事食
サブタイトル 子どもとマスターする特別な日の料理
タイトルヨミ イラストバン ギョウジショク サイジショク
サブタイトルヨミ コドモ ト マスター スル トクベツ ナ ヒ ノ リョウリ
人名 坂本 廣子/著
人名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者・発行者 合同出版
出版者・発行者等ヨミ ゴウドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.6
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-7726-0364-5
ISBN 4-7726-0364-5
分類記号 596.4
件名 料理年中行事-日本
内容紹介 「行事」と「食」のつながりを、具体的でしかもすぐに作れる料理として紹介。昔から伝わっているもの、地方によって異なるもの、近年に行事に加わったものなど、日本の伝統的な行事・歳事以外のものも取り上げる。
著者紹介 神戸生まれ。食育・料理研究家、相愛大学客員教授、サカモトキッチンスタジオ主宰、キッズキッチン協会副会長。著書に「坂本廣子の台所育児」など多数。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810975271



目次


内容細目

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坂本 廣子
596.4 596.4
料理 年中行事-日本
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