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1 0007642697図書一般596.22/ﾘﾖ07/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

アジア・カレー大全

人名 旅行人編集部／編
人名ヨミ リョコウジン ヘンシュウブ
出版者・発行者 旅行人
出版年月 2007.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アジア・カレー大全
サブタイトル アジア中のカレーを食べ尽くしたい!／インド、ネパール、タイ、カンボジア、韓国など、アジア中のカレーを網羅!
タイトルヨミ アジア カレー タイゼン
サブタイトルヨミ アジアジュウ ノ カレー オ タベツクシタイ／インド ネパール タイ カンボジア カンコク ナド アジアジュウ ノ カレー オ モウラ
人名 旅行人編集部／編
人名ヨミ リョコウジン ヘンシュウブ
出版者・発行者 旅行人
出版者・発行者等ヨミ リョコウジン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.5
ページ数または枚数・巻数 174p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-94770-258-6
ISBN 4-94770-258-6
注記 カレーの本:p164〜165
分類記号 596.22
件名 料理(アジア) ／ カレー
内容紹介 「カレーのような料理」は、世界のどんな地域で、どのように食べられているのか、どんな姿のカレーがあるのか。地域をアジアに限定し、現地のカレー事情に詳しい執筆陣が、カレーの奥深さ、幅広さを語り尽くす。レシピも紹介。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810961338



目次


内容細目

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596.22　596.22
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