蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007598816 | 図書児童 | C383/ハツ/1 | 書庫 | 貸出可 |
○ |
2 |
0007630734 | 図書児童 | C383/ハツ/1 | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
元気が出る!世界の朝ごはん 1 東・東南アジア
|
人名 |
服部 幸應/監修
|
人名ヨミ |
ハットリ ユキオ |
出版者・発行者 |
日本図書センター
|
出版年月 |
2007.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
元気が出る!世界の朝ごはん 1 東・東南アジア |
サブタイトル |
朝ごはんを知れば世界が見えてくる |
タイトルヨミ |
ゲンキ ガ デル セカイ ノ アサゴハン ヒガシ トウナン アジア |
サブタイトルヨミ |
アサゴハン オ シレバ セカイ ガ ミエテ クル |
人名 |
服部 幸應/監修
服部 津貴子/監修
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人名ヨミ |
ハットリ ユキオ ハットリ ツキコ |
出版者・発行者 |
日本図書センター
|
出版者・発行者等ヨミ |
ニホン トショ センター |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
47p |
大きさ |
27cm |
価格 |
¥3000 |
ISBN |
978-4-284-40046-6 |
ISBN |
4-284-40046-6 |
分類記号 |
383.8
|
分類記号 |
383.82
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件名 |
食生活
/
料理
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件名 |
料理(アジア)
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内容紹介 |
見て楽しい、食べておいしい、世界41の国と地域のパワフル朝ごはんが大集合。第1巻では中国の焼きそば、韓国の肉がゆ、ベトナムのフォーや、各国の独特な食文化を紹介。イラストでわかるレシピ、食育に役立つ情報など満載。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810953397 |
目次 |
中国 |
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えび入り焼きそば/●服部先生の栄養診断/食コラム 南甜北咸東酸西辣?/●中国の食文化 |
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韓国 |
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肉がゆ/三色ナムル/カクテキ/<キッチンこぼれ話>ナムルって何?/●服部先生の栄養診断/食コラム キムジャンって何?/●韓国の食文化 |
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日本 |
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ほうれん草のおひたし/ぬか漬け/<キッチンこぼれ話>ぬか床のひみつ/●服部先生の栄養診断/食コラム いろいろな米/●日本の食文化 |
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フィリピン |
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シナンガッグ/●服部先生の栄養診断/食コラム フィリピンの飲みもの/●フィリピンの食文化 |
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ベトナム |
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フォー/●服部先生の栄養診断/食コラム ベトナムは米の国?/●ベトナムの食文化 |
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タイ |
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カーウトム/●服部先生の栄養診断/食コラム 雨季とくだもの/●タイの食文化 |
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マレーシア |
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バクテー/●服部先生の栄養診断/食コラム ババとニョニャ?/●マレーシアの食文化 |
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ミャンマー |
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モヒンガー/<キッチンこぼれ話>なまずのだし汁?/●服部先生の栄養診断/食コラム 僧侶の朝ごはん/●ミャンマーの食文化 |
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こんな調味料・香辛料をつかっているよ |
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総さくいん |
目次
内容細目
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