蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0007572191 | 図書一般 | 498.55/ｽｽ07/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌情報サマリ
| タイトル |
応用栄養学
|
| 人名 |
鈴木 和春／編著
|
| 人名ヨミ |
スズキ カズハル |
| 出版者・発行者 |
光生館
|
| 出版年月 |
2006.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
応用栄養学 |
| タイトルヨミ |
オウヨウ エイヨウガク |
| 人名 |
鈴木 和春／編著
|
| 人名ヨミ |
スズキ カズハル |
| 版次 |
新版 |
| 出版者・発行者 |
光生館
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
コウセイカン |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2006.9 |
| ページ数または枚数・巻数 |
12,236p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
￥２４００ |
| ISBN |
4-332-02081-2 |
| 分類記号 |
498.55
|
| 件名 |
栄養
|
| 内容紹介 |
21世紀の保健・福祉の担い手として重要な役目をもつ栄養士・管理栄養士を養成するためのテキスト。最新の新しい知識を十分に取り込み、図表を多く収録する。日本人の食事摂取基準2005年版等に対応した新版。 |
| 言語区分 |
jpn |
| タイトルコード |
1009810919610 |
| 目次 |
1章 栄養マネジメント(栄養管理) |
|
1 栄養マネジメントの概要／2 栄養アセスメント(栄養状態の評価・判定)／3 栄養アセスメントの方法／4 栄養ケア・栄養プログラムの計画／5 栄養ケア・栄養プログラムの目標設定／6 栄養プログラムの実施／7 行動科学理論の応用／8 カウンセリングの応用／9 栄養ケア・栄養プログラムの評価の種類／10 評価のデザイン／11 評価結果のフイードバック |
|
2章 成長・発達・加齢(老化) |
|
1 概念／2 成長・発達に伴う身体的・精神的変化と栄養／3 加齢に伴う身体的・精神的変化と栄養 |
|
3章 妊娠期 |
|
1 妊娠／2 分娩／3 産褥／4 栄養アセスメント／5 栄養と病態・疾患／6 栄養ケアのあり方 |
|
4章 授乳期 |
|
1 授乳女性の生理的特徴／2 栄養アセスメント／3 栄養と病態・疾患／4 栄養ケアのあり方 |
|
5章 新生児期,乳児期 |
|
1 新生児の生理的特徴／2 乳児の生理的特徴／3 栄養アセスメント／4 栄養と病態・疾患／5 栄養補給法／6 栄養ケアのあり方 |
|
6章 幼児期 |
|
1 幼児の成長／2 幼児の発達／3 栄養状態の変化／4 栄養アセスメント／5 栄養と病態・疾患,生活習慣／6 栄養ケアのあり方 |
|
7章 学童期 |
|
1 成長・発達／2 栄養状態の変化／3 栄養アセスメント／4 栄養と病態・疾患,生活習慣／5 栄養ケアのあり方 |
|
8章 思春期 |
|
1 成長・発達／2 栄養アセスメント／3 栄養と病態・疾患,生活習慣／4 栄養ケアのあり方 |
|
9章 成人期 |
|
1 生活習慣(特に栄養・食習慣)と生活習慣病／2 栄養ケア・プログラムによる生活習慣病の1次・2次予防／3 栄養アセスメント／4 栄養ケアのあり方 |
|
10章 更年期(閉経期) |
|
1 身体の変化／2 栄養アセスメント／3 栄養と病態・疾患／4 栄養ケアのあり方 |
|
11章 高齢期 |
|
1 加齢に伴う身体的・精神的変化／2 栄養関連機能の変化／3 栄養アセスメント／4 栄養と疾患・病態／5 栄養ケアのあり方 |
|
12章 日本人の食事摂取基準の科学的根拠 |
|
1 ライフステージ別日本人の食事摂取基準 |
|
13章 運動・スポーツと栄養 |
|
1 運動とエネルギー代謝／2 健康増進と運動／3 スポーツと体力／4 トレーニングと栄養補給 |
|
14章 環境と栄養 |
|
1 ストレスと栄養／2 生体リズムと栄養／3 高温・低温環境と栄養／4 高圧・低圧環境と栄養／5 無重力環境(宇宙空間)と栄養 |
|
付表 日本人の食事摂取基準(2005年版)(概要) |
|
索引 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もどる
