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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007786643 | 図書一般 | 596.3/オオ06/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
おいしい大豆生活
|
人名 |
大庭 英子/著
|
人名ヨミ |
オオバ エイコ |
出版者・発行者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2006.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
おいしい大豆生活 |
タイトルヨミ |
オイシイ ダイズ セイカツ |
人名 |
大庭 英子/著
|
人名ヨミ |
オオバ エイコ |
出版者・発行者 |
家の光協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
イエ ノ ヒカリ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2006.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
4-259-56153-7 |
分類記号 |
596.3
|
件名 |
料理
/
だいず(大豆)
|
内容紹介 |
現代人の健康志向が高まる中、豆や乾物など昔ながらの健康食材にますます注目が集まっている。なかでも大豆は日本の長寿を支える完全食品。大豆と数多くある大豆製品を食材にして、新しい大豆料理を提案。 |
著者紹介 |
福岡県出身。料理研究家。『オレンジページ』『NHKきょうの料理』などの雑誌でも活躍。著書に「しあわせ豆料理」「根菜おかず」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810890136 |
目次
内容細目
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