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書誌情報サマリ

タイトル

おすそわけおふくわけ

人名 小野 藤子／著
人名ヨミ オノ フジコ
出版者・発行者 文化出版局
出版年月 2006.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おすそわけおふくわけ
タイトルヨミ オスソワケ オフクワケ
人名 小野 藤子／著
人名ヨミ オノ フジコ
出版者・発行者 文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.5
ページ数または枚数・巻数 113p
大きさ 22cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-579-20976-1
分類記号 596
件名 料理 ／ 保存食品
内容紹介 梅のりつくだ煮、ちりめん山椒、梅干し、西京漬、干し柿、からすみ…。あると便利、もらうとうれしい、そんな季節の保存食の作り方を紹介。おすそわけする際の素敵なパッケージや、長期保存方法、仕込みカレンダーなども掲載。
著者紹介 同志社大学文学部英文学科卒業後、出版社に勤務。2001年に独立。インテリアやデザインの分野で、雑誌や広告を中心に編集、執筆。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810857719



目次


内容細目

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