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書誌情報サマリ

タイトル

一億人の大好物・カレーの作り方

人名 井上 岳久／著
人名ヨミ イノウエ タカヒサ
出版者・発行者 日東書院
出版年月 2006.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 一億人の大好物・カレーの作り方
サブタイトル 見れば絶対食べたくなる!
タイトルヨミ イチオクニン ノ ダイコウブツ カレー ノ ツクリカタ
サブタイトルヨミ ミレバ ゼッタイ タベタク ナル
人名 井上 岳久／著
人名ヨミ イノウエ タカヒサ
出版者・発行者 日東書院
出版者・発行者等ヨミ ニットウ ショイン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.4
ページ数または枚数・巻数 119p
大きさ 21cm
価格 ￥１１００
ISBN 4-528-01414-9
注記 水濡れあり
分類記号 596
件名 カレー
内容紹介 カレーに特化したフードプロデューサーがカレーの魅力を語る。いまだかつてない、驚きのカレーレシピを満載! シュンのこだわりビーフカレー、木多郎直伝スープカレー、スパイス職人のキーマカレーなどを収録。
著者紹介 慶應義塾大学経済学部卒業。横濱カレーミュージアム・プロデューサー兼フードプロデューサー。カレー全般に精通したカレースペシャリスト。「レトルトカレー市場研究会」代表幹事。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810852288



目次


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