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1 1001299351図書一般596.22/ﾅﾑ15/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

わが家で作れる!韓国おなじみレシピ

人名 ナム ギョンヒ／著
人名ヨミ ナム ギョンヒ
出版者・発行者 小学館
出版年月 2005.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル わが家で作れる!韓国おなじみレシピ
シリーズ名 LADY BIRD小学館実用シリーズ
タイトルヨミ ワガヤ デ ツクレル カンコク オナジミ レシピ
シリーズ名ヨミ レディー バード ショウガクカン ジツヨウ シリーズ
人名 ナム ギョンヒ／著 　 佐々木 直子／訳
人名ヨミ ナム ギョンヒ　ササキ ナオコ
出版者・発行者 小学館
出版者・発行者等ヨミ ショウガクカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.12
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-09-103494-2
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 お客様のために料理を作って50年、家族のために料理を作って70年のハルモニの「手の味」を62レシピ紹介。韓国でのベストセラーを日本人向けに再構成。
著者紹介 朝鮮戦争中、韓国・大田で食堂を始める。1974年、俗離山へ移り京希食堂を開く。上品な韓定食が評判となり、忠清北道・郷土料理技能保有者に認定される。2003年死去。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810810763



目次


内容細目

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596.22　596.22
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