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1 0006768196図書一般910.26/ｵｵ05/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

名作の食卓

人名 大本 泉／著
人名ヨミ オオモト イズミ
出版者・発行者 角川学芸出版
出版年月 2005.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 名作の食卓
サブタイトル 文学に見る食文化
シリーズ名 角川学芸ブックス
タイトルヨミ メイサク ノ ショクタク
サブタイトルヨミ ブンガク ニ ミル ショクブンカ
シリーズ名ヨミ カドカワ ガクゲイ ブックス
人名 大本 泉／著
人名ヨミ オオモト イズミ
出版者・発行者 角川学芸出版 ／ 角川書店(発売)
出版者・発行者等ヨミ カドカワ ガクゲイ シュッパン／カドカワ ショテン
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2005.8
ページ数または枚数・巻数 247p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-04-651983-5
注記 文献:p240〜244
分類記号 910.26
件名 小説(日本) ／ 料理
内容紹介 「食」を通して文学を読み解く、名作文学鑑賞入門。作家の嗜好、食の移入史、同時代の食習慣等、なじみ深い視点から、日本近現代文学の名作をわかりやすく解説する。『百味』連載から30回分に加筆し、単行本化。
著者紹介 日本女子大学大学院博士課程修了。仙台白百合女子大学助教授。日本ペンクラブ会員。正宗白鳥文学を中心にした日本近現代文学が専門。共著に「女性文学を学ぶ人のために」ほか。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810781074



目次


内容細目

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