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書誌情報サマリ

タイトル

玄米・野菜のナチュラルレシピ

人名 タカコ・ナカムラ／著
人名ヨミ タカコ ナカムラ
出版者・発行者 柴田書店
出版年月 2005.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 玄米・野菜のナチュラルレシピ
サブタイトル ホールフードクッキング
タイトルヨミ ゲンマイ ヤサイ ノ ナチュラル レシピ
サブタイトルヨミ ホール フード クッキング
人名 タカコ・ナカムラ／著
人名ヨミ タカコ ナカムラ
出版者・発行者 柴田書店
出版者・発行者等ヨミ シバタ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.7
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１９００
ISBN 4-388-05973-0
分類記号 596.37
件名 料理-野菜 ／ 玄米食
内容紹介 本来のつくり方をした安全な食べもののなかから、自分に合うものを選び、気持ちよく、おいしく食べる-。自然と共存できる料理「ホールフード」のレシピを紹介する。スープ、ライトミール、ナチュラルスウィーツなどが満載。
著者紹介 山口県出身。1989年ブラウンライス(株)を設立し、自然食材を使ったお菓子とパンの製造卸売を始める。2003年ブラウンライス・カフェをプロデュース。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810763343



目次


内容細目

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