蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006656433 | 図書一般 | 626/ソウ05/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
朝取りホウレンソウは新鮮か?
|
人名 |
相馬 暁/著
|
人名ヨミ |
ソウマ サトル |
出版者・発行者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2005.1 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
朝取りホウレンソウは新鮮か? |
サブタイトル |
相馬博士の旬野菜読本 |
タイトルヨミ |
アサドリ ホウレンソウ ワ シンセン カ |
サブタイトルヨミ |
ソウマ ハクシ ノ シュンヤサイ ドクホン |
人名 |
相馬 暁/著
|
人名ヨミ |
ソウマ サトル |
出版者・発行者 |
農山漁村文化協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2005.1 |
ページ数または枚数・巻数 |
214p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1143 |
ISBN |
4-540-04251-3 |
分類記号 |
626
|
件名 |
蔬菜
|
内容紹介 |
毎日食べている野菜だが、その素顔は意外と知られていない。もっと野菜のことを知ったら、季節の野菜をおいしく健康的に食べることができるだろうに…。自分の体験に基づき、生活の知恵・野菜との賢いつきあい方をアドバイス。 |
著者紹介 |
1941年大阪府出身。北海道大学大学院修士課程修了後、道立農業試験場勤務。現在、拓殖大学北海道短期大学環境農学科教授。農学博士。著書に「品質アップの野菜施肥」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810713937 |
目次
内容細目
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