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1 0006884134図書一般596.21/ｲﾉ05/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ていばんの和食きほんメニュー

人名 猪股 慶子／著
人名ヨミ イノマタ ケイコ
出版者・発行者 池田書店
出版年月 2005.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ていばんの和食きほんメニュー
サブタイトル いちばん使いやすい和食おかずの入門書
タイトルヨミ テイバン ノ ワショク キホン メニュー
サブタイトルヨミ イチバン ツカイヤスイ ワショク オカズ ノ ニュウモンショ
人名 猪股 慶子／著
人名ヨミ イノマタ ケイコ
出版者・発行者 池田書店
出版者・発行者等ヨミ イケダ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.1
ページ数または枚数・巻数 160p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-262-12923-3
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 まずは主菜を決め、副菜、汁物を選んで今夜のメニューができ上がり! 冷蔵庫の残りものからも考えられる、使いやすさをいちばんに考えたレシピ集。調理時間の目安付き。
著者紹介 (有)フードアンドヘルス研究所設立。健康雑誌の料理制作と執筆、外食企業のメニュー構成や栄養指導等に従事。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810711899



目次


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