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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい具沢山の味噌汁

人名 森野 真由美／著
人名ヨミ モリノ マユミ
出版者・発行者 マーブルトロン
出版年月 2004.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい具沢山の味噌汁
シリーズ名 Marble books
シリーズ名 Daily made
タイトルヨミ オイシイ グダクサン ノ ミソシル
シリーズ名ヨミ マーブル ブックス
シリーズ名ヨミ デイリー メイド
人名 森野 真由美／著
人名ヨミ モリノ マユミ
出版者・発行者 マーブルトロン ／ 中央公論新社(発売)
出版者・発行者等ヨミ マーブルトロン／チュウオウ コウロン シンシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2004.12
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 22cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-12-390083-6
分類記号 596.21
件名 汁物
内容紹介 味噌汁好きにはたまらない具沢山の味噌汁。野のもの、山のもの、海のものなどの旬の食材をさっと鍋の中でひと煮たち。簡単につくれてバランスよく栄養を摂る、食べる味噌汁レシピ集の決定版。小鉢、常備菜などの定番レシピ付。
著者紹介 長野県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。企業での栄養指導や食品開発、雑誌、TVなど幅広く活躍。著書に「しあわせ・ときめき「アジアンスイーツ」でお茶しましょ。」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810707692



目次


内容細目

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