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書誌情報サマリ

タイトル

藤野真紀子のシンプルお菓子教室

人名 藤野 真紀子／[著]
人名ヨミ フジノ マキコ
出版者・発行者 学研
出版年月 2004.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 藤野真紀子のシンプルお菓子教室
サブタイトル まず、ハカリのいらないレシピから
シリーズ名 Gakken hit mook
タイトルヨミ フジノ マキコ ノ シンプル オカシ キョウシツ
サブタイトルヨミ マズ ハカリ ノ イラナイ レシピ カラ
シリーズ名ヨミ ガッケン ヒット ムック
人名 藤野 真紀子／[著]
人名ヨミ フジノ マキコ
出版者・発行者 学研
出版者・発行者等ヨミ ガッケン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.10
ページ数または枚数・巻数 103p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-05-603457-5
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 どこか懐かしくもあるシンプルなお菓子には、ときにはっとするほどのおいしさが潜んでいます。「がんばれ!家ごはん」掲載「ハカリのいらないシンプルレシピ」に新たなレシピを加え、再編集して刊行。
著者紹介 1949年東京生まれ。夫の赴任のために暮らしたニューヨーク、パリで料理学校に通う。帰国後「マキコフーズ・ステュディオ」を主宰。お菓子と料理を教えながら雑誌やテレビなどで幅広く活躍。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810605921



目次


内容細目

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