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書誌情報サマリ

タイトル

オキナワ式食生活革命

人名 ブラッドリー・ウィルコックス／著
人名ヨミ ブラッドリー ウィルコックス
出版者・発行者 飛鳥新社
出版年月 2004.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル オキナワ式食生活革命
サブタイトル 沖縄プログラム
タイトルヨミ オキナワシキ ショクセイカツ カクメイ
サブタイトルヨミ オキナワ プログラム
人名 ブラッドリー・ウィルコックス／著 　 クレイグ・ウィルコックス／著 　 鈴木 信／著 　 吉岡 晶子／訳
人名ヨミ ブラッドリー ウィルコックス　クレイグ ウィルコックス　スズキ マコト　ヨシオカ アキコ
人名ヨミ 　
出版者・発行者 飛鳥新社
出版者・発行者等ヨミ アスカ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2004.8
ページ数または枚数・巻数 368p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-87031-632-3
注記 原タイトル:The Okinawa program
分類記号 498.38
件名 長寿法 ／ 食生活 ／ 食品 ／ 沖縄県
内容紹介 世界一健康に長生きしていると言われている沖縄の人たちは、どんな食生活をしているのか? 老年学を中心とした専門家チームが25年かけて明らかにした長寿の秘訣を紹介。巻末に沖縄プログラムで勧める料理のレシピも掲載。
著者紹介 ハワイ大学医学部講師。パシフィック・ヘルス研究所・老年医学主要研究員。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810593845



目次


内容細目

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