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書誌情報サマリ

タイトル

栄養緑書

人名 細谷 憲政／監修・著
人名ヨミ ホソヤ ノリマサ
出版者・発行者 日本医療企画
出版年月 2003.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 栄養緑書
サブタイトル これでいいのか日本の栄養問題
タイトルヨミ エイヨウ リョクショ
サブタイトルヨミ コレ デ イイノカ ニホン ノ エイヨウ モンダイ
人名 細谷 憲政／監修・著 　 武藤 泰敏／[ほか]著
人名ヨミ ホソヤ ノリマサ　ムトウ ヤストシ
出版者・発行者 日本医療企画
出版者・発行者等ヨミ ニホン イリョウ キカク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.9
ページ数または枚数・巻数 286p
大きさ 26cm
価格 ￥３５００
ISBN 4-89041-591-2
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 消費者、国民の立場からの栄養調査報告書。「国民が分かりやすい白書」「国民にとって、利用価値のある参考書」「国民とともに考える提言」をめざして作成。
著者紹介 大正14年千葉県生まれ。東京大学名誉教授。医学博士。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810500781



目次


内容細目

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