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書誌情報サマリ

タイトル

食品の効きめ事典

人名 清水 俊雄／著
人名ヨミ シミズ トシオ
出版者・発行者 真興交易(株)医書出版部
出版年月 2003.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食品の効きめ事典
サブタイトル 糖尿病,がん,肥満など24疾患／特定保健用食品からサプリメント,ハーブまで
タイトルヨミ ショクヒン ノ キキメ ジテン
サブタイトルヨミ トウニョウビョウ ガン ヒマンナド ニジュウヨン シッカン／トクテイ ホケンヨウ ショクヒン カラ サプリメント ハーブ マデ
人名 清水 俊雄／著
人名ヨミ シミズ トシオ
出版者・発行者 真興交易(株)医書出版部
出版者・発行者等ヨミ シンコウ コウエキ カブ イショ シュッパンブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.8
ページ数または枚数・巻数 237p
大きさ 26cm
価格 ￥３８００
ISBN 4-88003-710-9
分類記号 498.583
件名 食餌療法 ／ 食品 ／ 栄養
内容紹介 病気ごとに、保健機能食品からハーブ等の健康食品も含めて、人での有効性の科学的根拠、副作用の可能性、サプリメント・医薬品との相互作用について、書籍やデータベースを網羅的に調査し、解析を加えてまとめたもの。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810491481



目次


内容細目

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498.583　498.583
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