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書誌情報サマリ

タイトル

おなかの中から健康になるレシピ96

人名 鮫島 正樹／料理制作
人名ヨミ サメジマ マサキ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2003.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おなかの中から健康になるレシピ96
シリーズ名 別冊家庭画報
タイトルヨミ オナカ ノ ナカ カラ ケンコウ ニ ナル レシピ キュウジュウロク
シリーズ名ヨミ ベッサツ カテイ ガホウ
人名 鮫島 正樹／料理制作 　 平石 貴久／監修
人名ヨミ サメジマ マサキ　ヒライシ タカヒサ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2003.1
ページ数または枚数・巻数 97p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-418-02174-4
分類記号 596
件名 料理 ／ 健康法
内容紹介 おいしく低カロリーレシピで体すっきり! 素材編、隠し味編、常備菜編にわけて、さまざまな効能のあるレシピ96を紹介。4人分の分量で、全レシピカロリー表示つき。
著者紹介 1951年京都生まれ。料理家、メニュー開発コンサルタント。故入江麻木に師事の後、83年独立。「フードアートアンドデザインシィ」を設立。雑誌・広告・TV等でも活躍。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810419123



目次


内容細目

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