検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0004810214図書一般596.37/ﾘ02/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

根菜&豆レシピ

人名 李 映林／著
人名ヨミ リ エイリン
出版者・発行者 文化出版局
出版年月 2002.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 根菜&豆レシピ
サブタイトル 大地のうまみを食べよう／Roots & beans
タイトルヨミ コンサイ アンド マメ レシピ
サブタイトルヨミ ダイチ ノ ウマミ オ タベヨウ／ルーツ アンド ビーンス
人名 李 映林／著
人名ヨミ リ エイリン
出版者・発行者 文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2002.11
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 23cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-579-20837-4
分類記号 596.37
件名 料理-野菜 ／ 豆類
内容紹介 食物繊維やビタミン、たんぱく質、ミネラルなどが豊富で、栄養豊かな食材の根菜と豆を使ったレシピを紹介。とうがらしやスパイス、ハーブなどをきかせ、食材の風味や食感をストレートに引き出す工夫をこらしたレシピを掲載。
著者紹介 料理研究家。大韓民国済洲島生まれ。日本で結婚後、3男1女の母となり、現在は大阪在住。雑誌やテレビで活躍。著書に「李映林さんちの韓国おかず」がある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810410626



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.37　596.37
【野菜と果物のフードペアリング　：　…】 野菜と果物のフードペアリング　：　…
ラファエル・オー… 【大根料理大全　：　料理人が知ってお…】 大根料理大全　：　料理人が知ってお…
橋本 幹造／料理 【ヴィーガンごはん　：　野菜がおいし…】 ヴィーガンごはん　：　野菜がおいし…
今井 ようこ／著 【ドライきのこの美味レシピ　：　人気…】 ドライきのこの美味レシピ　：　人気…
真藤 舞衣子／著… 【野菜まるごと旬を食べる農家レシピ】 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ
農山漁村文化協会… 【世界一おいしい豆カレー　：　スパイ…】 世界一おいしい豆カレー　：　スパイ…
香取 薫／著 【JA全農広報部さんと考えた毎日おい…】 JA全農広報部さんと考えた毎日おい…
JA全農広報部／… 【作りきらないつくりおき　：　野菜は…】 作りきらないつくりおき　：　野菜は…
井原 裕子／著 【野菜の低温調理技術　：　今までにな…】 野菜の低温調理技術　：　今までにな…
井手 勝茂／著 【徹底解剖!野菜のおいしい食べ方大全】 徹底解剖!野菜のおいしい食べ方大全
岩崎 啓子／著 【そのままおいしい野菜の食べ方　：　…】 そのままおいしい野菜の食べ方　：　…
食べチョク／著 【野菜料理大観下巻】 野菜料理大観下巻
榎園 豊治／著 【野菜料理大観上巻】 野菜料理大観上巻
榎園 豊治／著 【6大栄養素がとれるかんたんパワーサ…】 6大栄養素がとれるかんたんパワーサ…
ほりえ さちこ／… 【つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…】 つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…
真藤 舞衣子／著 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…】 身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…
増子 友紀子／著 【ごちそうサラダたっぷり食べるだけダ…】 ごちそうサラダたっぷり食べるだけダ…
naco／著 【1年生からのらくらくレシピ+ 卵・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 卵・…
若宮 寿子／監修 【無国籍食堂メウノータのヴィーガンレ…】 無国籍食堂メウノータのヴィーガンレ…
伴 奈美／著 【大量消費レシピヒットパレード!　：…】 大量消費レシピヒットパレード!　：…
市瀬 悦子／著 【旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おか…】 旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おか…
道添 明子／[著… 【森の恵みレシピ　：　春・夏・秋・冬】 森の恵みレシピ　：　春・夏・秋・冬
安部 智穂／著 【野菜1品で作れる!ゆるっと整うやさ…】 野菜1品で作れる!ゆるっと整うやさ…
河原 希美／著 【銀座六雁野菜料理のすべて】 銀座六雁野菜料理のすべて
榎園 豊治／著
料理-野菜　豆類
【蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…】 蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…
あいり／著 【野菜と果物のフードペアリング　：　…】 野菜と果物のフードペアリング　：　…
ラファエル・オー… 【大根料理大全　：　料理人が知ってお…】 大根料理大全　：　料理人が知ってお…
橋本 幹造／料理 【さつまいももちやけたかな】 さつまいももちやけたかな
平田 景／さく 【ヴィーガンごはん　：　野菜がおいし…】 ヴィーガンごはん　：　野菜がおいし…
今井 ようこ／著 【野菜まるごと旬を食べる農家レシピ】 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ
農山漁村文化協会… 【世界一おいしい豆カレー　：　スパイ…】 世界一おいしい豆カレー　：　スパイ…
香取 薫／著 【JA全農広報部さんと考えた毎日おい…】 JA全農広報部さんと考えた毎日おい…
JA全農広報部／… 【作りきらないつくりおき　：　野菜は…】 作りきらないつくりおき　：　野菜は…
井原 裕子／著 【野菜の低温調理技術　：　今までにな…】 野菜の低温調理技術　：　今までにな…
井手 勝茂／著 【徹底解剖!野菜のおいしい食べ方大全】 徹底解剖!野菜のおいしい食べ方大全
岩崎 啓子／著 【そのままおいしい野菜の食べ方　：　…】 そのままおいしい野菜の食べ方　：　…
食べチョク／著 【野菜料理大観下巻】 野菜料理大観下巻
榎園 豊治／著 【野菜料理大観上巻】 野菜料理大観上巻
榎園 豊治／著 【豆類の百科事典】 豆類の百科事典
国分 牧衛／編,… 【つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…】 つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…
真藤 舞衣子／著 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…】 身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…
増子 友紀子／著 【1年生からのらくらくレシピ+ 卵・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 卵・…
若宮 寿子／監修 【フムスの歴史】 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 【無国籍食堂メウノータのヴィーガンレ…】 無国籍食堂メウノータのヴィーガンレ…
伴 奈美／著 【大量消費レシピヒットパレード!　：…】 大量消費レシピヒットパレード!　：…
市瀬 悦子／著 【道草を食む　：　雑草をおいしく食べ…】 道草を食む　：　雑草をおいしく食べ…
Michikus… 【旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おか…】 旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おか…
道添 明子／[著… 【森の恵みレシピ　：　春・夏・秋・冬】 森の恵みレシピ　：　春・夏・秋・冬
安部 智穂／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。