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1 0004665410図書一般596.21/ｵｳ01/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

おけいこ大好き和食の12か月

人名 王 由由／著
人名ヨミ オウ ユウユウ
出版者・発行者 文化出版局
出版年月 2001.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おけいこ大好き和食の12か月
タイトルヨミ オケイコ ダイスキ ワショク ノ ジュウニカゲツ
人名 王 由由／著 　 鈴木 好次／著
人名ヨミ オウ ユウユウ　スズキ ヨシツグ
出版者・発行者 文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2001.10
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-579-20786-6
注記 撮影:安東紀夫
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 割烹の主人が教える、四季それぞれの和食。弥生の「はまぐり時雨煮の揚げ物」から、如月の「かに雑炊」まで、12ケ月に分けたメニューを紹介する。
著者紹介 神戸生まれ。東京・自由が丘で生活雑貨の店を共同経営。著書に「毎日のすてき」等。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810305993



目次


内容細目

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