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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
1000482875 | 図書一般 | 498.583/アキ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
からだによく効く家庭薬膳
|
人名 |
秋本 由紀子/著
|
人名ヨミ |
アキモト ユキコ |
出版者・発行者 |
池田書店
|
出版年月 |
2000.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
からだによく効く家庭薬膳 |
サブタイトル |
おいしさ2倍、効果3倍/身近な材料でつくる、体質別・タイプ別、毎日の食事メニュー |
タイトルヨミ |
カラダ ニ ヨク キク カテイ ヤクゼン |
サブタイトルヨミ |
オイシサ ニバイ コウカ サンバイ/ミジカ ナ ザイリョウ デ ツクル タイシツベツ タイプベツ マイニチ ノ ショクジ メニュー |
人名 |
秋本 由紀子/著
|
人名ヨミ |
アキモト ユキコ |
出版者・発行者 |
池田書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
イケダ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2000.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
191p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
4-262-12233-6 |
注記 |
付・薬酒のつくり方 |
分類記号 |
498.583
|
件名 |
食餌療法
/
東洋医学
/
料理(中国)
|
内容紹介 |
伝統的な薬膳の方法をわかりやすく説明し、家庭で簡単にできる日本人向けのおいしい薬膳メニューや手作り薬用酒・果実酒等の作り方を、症状別・目的別に紹介する。 |
著者紹介 |
1936年神奈川県生まれ。クリエイト久松を設立し、酒、食品を主とした用途開発やトータルプランニングなどを手掛ける。著書に「漬けもの手ごころ、味ごころ」「豆腐懐石100種」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810176663 |
目次
内容細目
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