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書誌情報サマリ

タイトル

栄養学各論

人名 広田 才之／編集代表
人名ヨミ ヒロタ サイシ
出版者・発行者 共立出版
出版年月 2000.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 栄養学各論
タイトルヨミ エイヨウガク カクロン
人名 広田 才之／編集代表
人名ヨミ ヒロタ サイシ
版次 改訂版
出版者・発行者 共立出版
出版者・発行者等ヨミ キョウリツ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2000.5
ページ数または枚数・巻数 219p
大きさ 22cm
価格 ￥３０００
ISBN 4-320-06134-9
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 栄養対象区分を母性、乳児期、幼児期、学童期、思春期、青春期、中・老年期にわけ、その生理的特徴と栄養との関係など、管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠して詳述する。93年刊の改訂版。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810175525



目次


内容細目

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