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1 0004827721図書一般596.65/ｲｼ03/2書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

絶対失敗しないシフォンケーキ　2　

人名 石橋 かおり／[著]
人名ヨミ イシバシ カオリ
出版者・発行者 雄鶏社
出版年月 1999.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 絶対失敗しないシフォンケーキ　2　
シリーズ名 おいしいホームメイド
タイトルヨミ ゼッタイ シッパイ シナイ シフォン ケーキ
シリーズ名ヨミ オイシイ ホームメイド
人名 石橋 かおり／[著]
人名ヨミ イシバシ カオリ
出版者・発行者 雄鶏社
出版者・発行者等ヨミ オンドリシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1999.3
ページ数または枚数・巻数 55p
大きさ 24cm
価格 ￥１０００
ISBN 4-277-61352-7
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 基本に一番人気の紅茶のシフォンケーキを取り上げ、ミルクティー仕立てにアレンジして詳しく解説。そのほか、はずしてはいけないポイントや、Q&Aも充実させた第2弾。
著者紹介 1962年生まれ。お菓子研究家。著書に「絶対失敗しないパイとタルト」「スイートハートケーキ」などがある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810089340



目次


内容細目

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