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書誌情報サマリ

タイトル

藤野真紀子のとっておきのお菓子

人名 藤野 真紀子／著
人名ヨミ フジノ マキコ
出版者・発行者 日本放送出版協会
出版年月 1998.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 藤野真紀子のとっておきのお菓子
サブタイトル My favorite 50
シリーズ名 NHKきょうの料理シリーズ
タイトルヨミ フジノ マキコ ノ トッテオキ ノ オカシ
サブタイトルヨミ マイ フェイヴァリット ゴジュウ
シリーズ名ヨミ エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ シリーズ
人名 藤野 真紀子／著
人名ヨミ フジノ マキコ
出版者・発行者 日本放送出版協会
出版者・発行者等ヨミ ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1998.10
ページ数または枚数・巻数 102p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-14-187533-3
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 アメリカやフランス、旅で出会ったお菓子をさらに著者のアイディアと工夫でアレンジした、とっておき、ご自慢のお菓子50品の作り方を紹介。シンプルだけどとってもおしゃれなスイーツたち。
著者紹介 1949年生まれ。聖心女子大学フランス史専攻科卒業。エコール・リッツ・エスコフェでディプロマ取得。著書に「きょうの3時はイタリアのお菓子」「私のパリノート」ほか。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810065358



目次


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