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1 1000397693図書一般596.21/ﾕｳ08/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

飾り寿司

人名 ゆうエージェンシー／編
人名ヨミ ユウ エージェンシー
出版者・発行者 成美堂出版
出版年月 1998.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 飾り寿司
サブタイトル 春夏秋冬を楽しむわが家の自慢寿司
シリーズ名 毎日おいしいクッキング
タイトルヨミ カザリズシ
サブタイトルヨミ シュンカ シュウトウ オ タノシム ワガヤ ノ ジマン ズシ
シリーズ名ヨミ マイニチ オイシイ クッキング
人名 ゆうエージェンシー／編
人名ヨミ ユウ エージェンシー
出版者・発行者 成美堂出版
出版者・発行者等ヨミ セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1998.10
ページ数または枚数・巻数 128p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-415-00724-4
分類記号 596.21
件名 すし
内容紹介 おいしくて華のあるお寿司。酢で味付けしたご飯に刺身や卵焼き、海苔などをあしらった日本の伝統的なハレの日のメニューであるお寿司の中でも、特に彩り鮮やかな飾り寿司のレシピを満載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810056601



目次


内容細目

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