蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0003730512 | 図書一般 | 383.8/ナカ98/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
和菓子夢のかたち
|
人名 |
中山 圭子/文
|
人名ヨミ |
ナカヤマ ケイコ |
出版者・発行者 |
東京書籍
|
出版年月 |
1997.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
和菓子夢のかたち |
タイトルヨミ |
ワガシ ユメ ノ カタチ |
人名 |
中山 圭子/文
|
人名ヨミ |
ナカヤマ ケイコ |
出版者・発行者 |
東京書籍
|
出版者・発行者等ヨミ |
トウキョウ ショセキ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1997.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
167p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1700 |
ISBN |
4-487-75491-7 |
注記 |
絵:阿部真由美 |
新聞書評情報 |
朝日新聞 |
分類記号 |
383.81
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
和菓子の和は和風であると同時に、人の心を和やかにするということ。和菓子と古典文学との関わりや和菓子の歴史、デザインの由来など虎屋の菓子資料室に勤める著者が、和菓子に託されてきた日本人の夢を語る。 |
著者紹介 |
東京芸術大学卒業。卒論テーマに「和菓子の意匠」を選んだことが、和菓子を調べるきっかけとなる。現在、虎屋の菓子資料室、虎屋文庫の主事として、展示企画や資料整理、研究の仕事に従事。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009710063058 |
目次
内容細目
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