検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0003681160図書一般407/ﾀﾐ97/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

シェフに学ぶ楽しい科学実験室

人名 J.D'Amico／[著]
人名ヨミ J D Amico
出版者・発行者 丸善
出版年月 1997.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル シェフに学ぶ楽しい科学実験室
サブタイトル 世界14ヵ国の家庭料理を使って
タイトルヨミ シェフ ニ マナブ タノシイ カガク ジッケンシツ
サブタイトルヨミ セカイ ジュウヨンカコク ノ カテイ リョウリ オ ツカッテ
人名 J.D'Amico／[著] 　 K.E.Drummond／[著] 　 古橋 昭子／共訳 　 山崎 昶／共訳
人名ヨミ J D Amico　K E Drummond　フルハシ アキコ　ヤマザキ アキラ
人名ヨミ 　
出版者・発行者 丸善
出版者・発行者等ヨミ マルゼン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1997.8
ページ数または枚数・巻数 211p
大きさ 19cm
価格 ￥２０００
ISBN 4-621-04353-6
注記 原タイトル:The science chef travels around the world
分類記号 407
件名 科学-実験 ／ 料理
内容紹介 科学実験は台所でもできる! 身近な食材や台所用品を利用した実験を通し、料理に役立つ科学の知識が身につく。世界14ケ国の代表的な家庭料理を作りながら、科学を楽しむ、ちょっとおいしい実験書。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009710050003



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

407　407
【理系のパラグラフライティング　：　…】 理系のパラグラフライティング　：　…
高橋 良子／著,… 【NHKカガクノミカタ自分だけの「フ…】 NHKカガクノミカタ自分だけの「フ…
NHK「カガクノ… 【「好き!」の先にある未来　：　わた…】 「好き!」の先にある未来　：　わた…
加藤 美砂子／編… 【理系の職場8】 理系の職場8
こどもくらぶ／編 【ふしぎエンドレス理科6年何が言える…】 ふしぎエンドレス理科6年何が言える…
NHK「ふしぎエ… 【学者の正義】 学者の正義
掛谷 英紀／著 【日経サイエンスで鍛える科学…心理学編】 日経サイエンスで鍛える科学…心理学編
鈴木 光太郎／監… 【実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…46】 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…46
洪 鐘賢／絵,[… 【理系の職場7】 理系の職場7
こどもくらぶ／編 【女性が科学の扉を開くとき　：　偏見…】 女性が科学の扉を開くとき　：　偏見…
リタ・コルウェル… 【あなたの知らない研究グレーの世界】 あなたの知らない研究グレーの世界
榎木 英介／編著… 【ストーリーで惹きつける科学プレゼン…】 ストーリーで惹きつける科学プレゼン…
Bruce Ki… 【ふしぎエンドレス理科5年確かめ方☆…】 ふしぎエンドレス理科5年確かめ方☆…
NHK「ふしぎエ… 【レッツサイエンス!科学実験&…ラボ2】 レッツサイエンス!科学実験&…ラボ2
五十嵐 美樹／監… 【理系の職場6】 理系の職場6
こどもくらぶ／編 【実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…45】 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…45
洪 鐘賢／絵,[… 【考える力が身につくおうち科学実験　…】 考える力が身につくおうち科学実験　…
早稲田大学理工学… 【レッツサイエンス!科学実験&…ラボ1】 レッツサイエンス!科学実験&…ラボ1
五十嵐 美樹／監… 【これで書ける!理系作文の鉄則46　…】 これで書ける!理系作文の鉄則46　…
斎藤 恭一／著 【食べて楽しむ科学実験図鑑】 食べて楽しむ科学実験図鑑
尾嶋 好美／著 【美しい実験図鑑　：　世界でいちばん…】 美しい実験図鑑　：　世界でいちばん…
さとう かよこ／… 【本当はおもしろい中学入試の理科続】 本当はおもしろい中学入試の理科続
尾嶋 好美／著 【理系の職場5】 理系の職場5
こどもくらぶ／編 【オープンサイエンスにまつわる論点　…】 オープンサイエンスにまつわる論点　…
情報科学技術協会… 【小学生のおもしろ科学実験身近なふし…】 小学生のおもしろ科学実験身近なふし…
キッズ科学ラボ／…
科学-実験　料理
【管理栄養士が教える!世界一カンタン…】 管理栄養士が教える!世界一カンタン…
関口 絢子／著 【料理のあいうえお】 料理のあいうえお
有元 葉子／著 【バナナマンのせっかくグルメ!!オフ…】 バナナマンのせっかくグルメ!!オフ…
 【つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…】 つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…
真藤 舞衣子／著 【石原洋子のおさらい料理教室　：　誰…】 石原洋子のおさらい料理教室　：　誰…
石原 洋子／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…】 ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…
北尾 トロ／著 【ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…】 ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 【志麻さんのレシピノート　：　何度で…】 志麻さんのレシピノート　：　何度で…
タサン志麻／著 【ネオ日本食】 ネオ日本食
トミヤマ ユキコ… 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…】 忙しい人こそ「煮込み料理」を!　：…
タサン志麻／著 【大人の居酒屋旅】 大人の居酒屋旅
太田 和彦／著 【たべものなんだ】 たべものなんだ
べかたろう／著 【身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…】 身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシ…
増子 友紀子／著 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【公式ハリー・ポッター魔法の料理帳】 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 【わたしが元気なのはこれを食べている…】 わたしが元気なのはこれを食べている…
横山 タカ子／著 【ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…】 ジュニアのためのスポーツ栄養　：　…
柴田 麗／著 【サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：…】 サバの味噌煮は、ワインがすすむ　：…
小泉 武夫／著,… 【わたしの料理】 わたしの料理
坂田 阿希子／著 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【酔いどれ卵とワイン】 酔いどれ卵とワイン
平松 洋子／著 【およね式手間どろぼうレシピ　：　や…】 およね式手間どろぼうレシピ　：　や…
およね／著 【今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…】 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…
長谷川 あかり／…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。