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1 0015876147図書一般596.04/ｶﾄ21/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

美味しいが好き

人名 加藤 美由紀／著
人名ヨミ カトウ ミユキ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 1995.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 美味しいが好き
タイトルヨミ オイシイ ガ スキ
人名 加藤 美由紀／著
人名ヨミ カトウ ミユキ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1995.4
ページ数または枚数・巻数 146p
大きさ 20cm
価格 ￥１５５３
ISBN 4-309-26241-4
分類記号 596.04
件名 料理
内容紹介 旅の想い出と食材をつめこんだ重い鞄を抱え、ミユキは世界をとび歩く。食卓を一緒に囲んだ人々との心温まる交流や知るたびに深まる味への旺盛な好奇心と探求心を書き綴る美味で刺激的なエッセイ。
著者紹介 1960年生まれ。日本料理は勿論6ヶ国の料理学校で学びながら21ヶ国を食べ歩き、その知識と経験を生かし、雑誌、コマーシャルなどのフードコーディネイト、食品メーカーの新商品開発を手掛ける。
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010214340



目次


内容細目

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596.04　596.04
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