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書誌情報サマリ

タイトル

故郷(ふるさと)の味覚

人名 建設省中国地方建設局／編集
人名ヨミ ケンセツショウ チュウゴク チホウ ケンセツキョク
出版者・発行者 建設省中国地方建設局
出版年月 1992

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 故郷(ふるさと)の味覚
サブタイトル 受け継がれる志々地区の食文化／写真集
タイトルヨミ フルサト ノ ミカク
サブタイトルヨミ ウケツガレル シシ チク ノ ショクブンカ／シャシンシュウ
人名 建設省中国地方建設局／編集 　 島根県頓原町／編集
人名ヨミ ケンセツショウ チュウゴク チホウ ケンセツキョク　シマネケン トンバラチョウ
出版者・発行者 建設省中国地方建設局
出版地・発行地 [広島]
出版・発行年月 1992
ページ数または枚数・巻数 202p
大きさ 27cm
価格 頒価不明
注記 共同刊行:島根県頓原町
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010168001



目次


内容細目

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