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書誌情報サマリ

タイトル

栄養指導論

人名 石渡 和子／編
人名ヨミ イシワタ カズコ
出版者・発行者 中央法規出版
出版年月 1991.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 栄養指導論
シリーズ名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
タイトルヨミ エイヨウ シドウロン
シリーズ名ヨミ ケンコウ エイヨウ ショクセイカツ キョウイク シリーズ
人名 石渡 和子／編
人名ヨミ イシワタ カズコ
出版者・発行者 中央法規出版
出版者・発行者等ヨミ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1991.4
ページ数または枚数・巻数 235p
大きさ 21cm
価格 ￥１９４２
ISBN 4-8058-0816-0
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 栄養に関する情報の収集と処理 食事計画 栄養指導の方法と技術 健康増進と栄養指導 年代別栄養指導 臨床栄養指導 地域における栄養指導 給食施設別栄養指導 アメリカにおける栄養士の養成と活動 今後の栄養指導
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010146292



目次


内容細目

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