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1 0014724819図書一般596.63/ｱｷ18/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン

人名 Backe晶子／著
人名ヨミ ベッカ アキコ
出版者・発行者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2018.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン
サブタイトル 温度も時間もざっくり!でも失敗しない!／パン・ピザ・ベーグル・マフィン
タイトルヨミ ニホンイチ テキトウ ナ パン キョウシツ ノ イチバン カンタン アンド オイシイ パン
サブタイトルヨミ オンド モ ジカン モ ザックリ デモ シッパイ シナイ／パン ピザ ベーグル マフィン
人名 Backe晶子／著
人名ヨミ ベッカ アキコ
出版者・発行者 PHPエディターズ・グループ ／ PHP研究所(発売)
出版者・発行者等ヨミ ピーエイチピー エディターズ グループ／ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版地・発行地 [東京]／東京
出版・発行年月 2018.11
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-569-84167-0
ISBN 4-569-84167-0
分類記号 596.63
件名 パン
内容紹介 発酵は1回だけ、温度管理も発酵器も不要、いつでも食べたい時に焼ける…。家族でおいしく食べるパンを気軽に焼けるようになるレシピ集。パン、ピザ、ベーグル、マフィンのレシピを収録する。
著者紹介 自宅カフェ「Backe」オーナー。「日本一適当なパン教室」を主宰。「ちぎりパン協会」設立。著書に「日本一適当なパン教室の夜こねて冷蔵庫でほったらかし朝焼きたてパンレシピ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812256255



目次


内容細目

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