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書誌情報サマリ

タイトル

入門観光学

人名 竹内 正人／編著
人名ヨミ タケウチ マサト
出版者・発行者 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 入門観光学
タイトルヨミ ニュウモン カンコウガク
人名 竹内 正人／編著 　 竹内 利江／編著 　 山田 浩之／編著
人名ヨミ タケウチ マサト　タケウチ トシエ　ヤマダ ヒロユキ
出版者・発行者 ミネルヴァ書房
出版者・発行者等ヨミ ミネルヴァ ショボウ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2018.3
ページ数または枚数・巻数 13,284p
大きさ 21cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-623-07763-2
ISBN 4-623-07763-2
分類記号 689
件名 観光事業
内容紹介 観光学の基礎から、伝統的な観光ビジネスの主要産業、観光行政、わが国の観光を学ぶ上で焦点となるテーマまで、観光学の全体像を見通せる入門テキスト。各国・地域の実践事例なども豊富に盛り込む。
著者紹介 1954年生まれ。大阪成蹊短期大学観光学科教授。博士(経済学)。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812194990
目次 序章 観光学を学ぶために
1 観光とは何か／2 観光教育の展開／3 本書の特徴と構成
第Ⅰ部 観光学の基礎
第1章 観光の歴史
1 世界の観光史／2 日本における観光前史／3 日本の観光時代
第2章 観光と旅行者の行動
1 観光サービスと観光行動／2 観光対象の分類／3 消費者行動論と観光行動
第3章 観光と産業・経済
1 訪日観光の現状／2 観光産業の定義／3 観光統計
第Ⅱ部 観光産業論
第4章 旅行産業
1 旅行産業の特質／2 旅行産業の形態／3 旅行産業の現状と展望
第5章 宿泊産業
1 宿泊産業の現状／2 宿泊施設の運営／3 宿泊産業の新しい展開
第6章 運輸産業
1 運輸産業の特質／2 航空会社の経営戦略／3 LCCの発展
第7章 テーマパーク産業
1 テーマパークの歴史／2 テーマパーク産業について／3 テーマパーク産業の現在地と展望
第8章 文化施設と集客
1 文化施設と観光／2 博物館・美術館と集客／3 地域に生きる博物館・美術館
第9章 観光産業とホスピタリティ
1 サービスと観光／2 ホスピタリティの論理／3 観光の本質とホスピタリティ
第Ⅲ部 観光政策論
第10章 観光立国と国際観光
1 観光政策と観光立国の推進／2 近年における国際観光の動向／3 国際観光と社会変容
第11章 諸外国の観光政策
1 諸外国の特徴的な観光政策／2 シンガポールの特徴／3 シンガポールの観光政策
第12章 地域観光とまちづくり
1 国内観光の動向と観光まちづくり／2 新潟市の観光政策／3 西宮市の観光政策
第Ⅳ部 応用観光論
第13章 コンテンツツーリズム
1 コンテンツとコンテンツツーリズム／2 コンテンツツーリズムとまちおこし／3 大阪市船場地区にみるコンテンツツーリズム
第14章 ブライダルと観光
1 ブライダルの推移と現状／2 観光要素を含むブライダル／3 ブライダルツーリズムの可能性
第15章 メディカルツーリズム
1 メディカルツーリズムの現状／2 アジアにおけるメディカルツーリズムの勃興／3 日本のメディカルツーリズム／4 これからのメディカルツーリズム
第16章 ダークツーリズム
1 ダークツーリズム概念の登場と拡散／2 ダークツーリズムの種類と特徴／3 世界のダークツーリズムの実際／4 日本におけるダークツーリズムの特徴と展望
第17章 フードツーリズム
1 観光と食／2 各国における食と観光／3 フードツーリズムによる地域活性化
第18章 祭礼文化と観光
1 日本の祭り／2 観光資源としての祭り／3 祭りと地域／4 祭りと観光の政策課題



目次


内容細目

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